武夷岩茶为什么会有杂异味？如何去除？

一、武夷岩茶为什么会有杂异味？

1.保存不当武夷岩茶的保存对茶叶的品质有着关重要的影响。如果保存不当，茶叶可能会受到潮气、异味等影响，

2.采摘时间不当武夷岩茶的采摘时间很重要，如果采摘时间过早或过晚，茶叶的品质就会受到影响，

3.炒制不当武夷岩茶的炒制过程也很关键，如果炒制不当，茶叶的品质也会受到影响，

二、如何去除武夷岩茶的杂异味？

1.先闻再冲在品尝武夷岩茶之前，先用鼻子闻一闻，如果有异味，可以尝试先将茶叶泡一泡，再倒掉水，这样可以去除部分杂异味。

2.换水泡茶如果茶叶的杂异味比较明显，可以尝试用开水洗茶叶，然后再用新的开水泡茶，这样可以去除茶叶的异味。

3.存放时间如果杂异味比较轻微，可以将茶叶存放一段时间，让茶叶自然去除异味。

4.调整泡茶水温如果茶叶的杂异味比较重，可以尝试调整泡茶水温，一般来说，用较高温度的水泡茶可以去除异味。

总之，武夷岩茶的杂异味是可以去除的，只要我们采取适当的措施，就可以让茶叶恢复原有的香气和口感，带来更好的品茶体验。