肉桂茶和肉桂的区别「武夷山肉桂的功效与作用」

本篇文章给大家谈谈武夷山肉桂的功效与作用，以及肉桂茶和肉桂的区别对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

一、武夷山猫耳石肉桂特征

1、外形：从外形上看，肉桂条索匀整、卷曲；色泽乌褐，油润有光。部分叶背有青蛙皮状小白点。

2、滋味：冲泡时，可以先用开水温杯，将肉桂放入盖碗中，用盖闷住上下摇动，再闻其干香。武夷肉桂的干茶香明显有甜香，香气似乳香、桂皮想，细腻而幽长，属于高香型。水中香味亦明显。耐泡，八泡后仍然香味高远。口感鲜醇、爽口、厚实，舌感茶汤滑顺，回甘持久，韵味极佳。

3、叶底：叶底亦显匀亮，呈淡黄绿底红镶边，色彩鲜明

二、流香涧肉桂最好吗

1、流香涧肉桂桂皮香纯正，茶汤橙黄透亮，入口辛锐刺激，辣感十足，汤水稠滑，饱满而细腻，其香幽幽顺鼻而上，给身心带来独特的享受。

2、?流香涧肉桂辛辣剌激，岩韵显，茶气足，层次感丰富，花之幽馨，果之甜润，桂之馥郁，每一口都有舌尖留甘、齿颊留芳之感,令人欲罢不能！

3、流香涧肉桂叶底油润蛤蟆背显，像绸缎般柔软，展现了坑涧山场与传统工艺的完美融合。

4、流香涧肉桂持久耐泡，十泡有余香,甘爽甘滑，滋味饱满细腻，茶香入水，清晰度高，层次感强，山场气息显。

三、莲花峰肉桂产地和特征

1、武夷山莲花峰属于正岩山场，莲花峰肉桂属于正岩肉桂，莲花峰老树肉桂属于正岩老树肉桂。

2、武夷山莲花峰沉积岩比较松散，在露天中很容易风化，因而莲花峰保留了大量的沉积岩风化后的残积土，属于武夷山母岩土，酸性很大，很适合茶叶生长。而且，莲花峰海拔高，多云雾，光照充足，所以植被丰茂，成就了莲花峰岩茶优秀品质。

3、老树肉桂茶树龄至少25年以上。老树肉桂岩茶与普通肉桂岩茶相比，老树肉桂最大特点的老树肉桂茶汤有“老树的颗粒感”，武夷山当地人将老树肉桂的“老树颗粒感”称为“煞口”。

4、莲花峰正岩肉桂特点本身就香气浓郁，口感甜润，汤感顺滑桂皮香和岩韵都很明显。

5、而茶树龄25年以上的武夷山莲花峰老树肉桂特点是茶汤滋味更加醇厚，内质感更加丰富，老树的颗粒感更强，茶汤入口有乾隆皇帝所说的那种“骨鲠”的感觉，而且，茶水中带有花果香。回甘生津迅猛，饮后齿颊持久留香！

四、武夷山燕子窠肉桂特点

1、燕子窠肉桂，香味独特，外扬明显，且辨识度高。

2、肉桂香气高扬，桂皮香花香果香交替呈现，茶汤细腻饱满，回甘迅速持久，饮后口齿生津，余韵悠长。

3、茶汤橙黄透亮，入口醇厚霸气，汤感厚实且饱满，喉韵舒适，香气持久耐冲泡。

4、茶香落水，滋味饱满，层次丰富，桂皮香与花果香交替出现，回甘如雨后春风，徐徐而至，且留韵长久，回味无穷。

五、武夷肉桂茶优缺点

1、武夷肉桂是原生茶树品种，也是一种天然的野生茶，它是武夷山岩茶的代表性存在，据说从发现至今已经有了上百年的历史，这是一种品质优异，性质稳定的精品茶。

2、武夷肉桂最大的优点就是香气纯粹持久，耐泡性特别强，而且它的香气特浓特润，人们喝一小口就会感觉到满足生香。这种茶可以分为浓香型和清香型两种浓香型冲泡以后的茶汤金黄带红，有焦糖的味道，香气浓郁而持久而清香型的武夷山，肉桂则突出了肉桂的香气，能让人口味到武夷肉桂的独有韵味。

3、武夷肉桂茶在饮用的时候一定要注意一些禁忌和饮用时间，不要与酒同喝，也不能空腹的时候喝，否则感到饥肠辘辘，头晕欲吐，人们称为“茶醉”，对身体是非常不好的。

六、果香肉桂口感和香气描述

1、果香肉桂的特点是茶汤清澈、味道清冽、具有香气、味道甘甜。果香肉桂是武夷山的名茶,属于乌龙茶类,它不仅香气扑鼻,口感好,而且还具有很多功效,它被誉为“健康之宝”。

2、果香肉桂的茶汤非常清澈，把茶汤倒在玻璃茶碗里，透过光线可以看到茶汤是光亮的，茶汤特别清澈，能够刺激大家喝茶的欲望，喝起来也特别清爽，没有其他茶水那种厚重感；果香肉桂的香气像水果一样，它的茶汤里蕴含丰富的香气物质，可以刺激大家的嗅觉。

七、武夷山肉桂的口感特点

1、香气浓郁高扬、辛锐似桂皮香，口感醇厚甘爽、刺激性强；入口茶水具颗粒感，且醇厚顺滑兼具厚重感，耐人寻味幽长，咽后齿颊留香沁人心脾。

2、有句话叫“香不过肉桂，醇不过水仙”，足以说明欣赏武夷肉桂，主要欣赏的便是它的香气。

3、它的香气是霸道的，为何称之“霸道”而非“高扬”、“清锐”呢，因为武夷肉桂在香气浓烈的同时，还有的是原产地伴有的浓烈的茶味。香气高而茶味淡的茶，喝多了未免会腻。而茶味重的茶却刚好解腻。

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。