凤凰水仙大叶种：种植利润、特点与传说揭秘

前言

凤凰水仙大叶种，作为我国茶叶中的珍品，不仅拥有悠久的历史，更以其独特的风味和丰富的营养价值，吸引了无数茶友的关注。本文将深入探讨凤凰水仙大叶种的种植利润、与单枞的区别、凤凰单丛茶的特点以及其鼻祖的传说，旨在为广大茶友提供全面的知识，并解答关于水凤仙花图片的相关知识点。

一、种植凤凰茶的利润

凤凰茶以其高产量和优良品质，在茶叶市场中备受青睐。据统计，凤凰茶的亩产可达50斤左右，而一棵凤凰茶树的干茶量一般在二三斤至六七斤不等，最高单产甚至达到了20.5市斤。凤凰茶的主体物种——凤凰水仙种，属国家级单列优良品种，列华茶17号，具有极高的经济价值。

二、凤凰水仙和单枞的区别

凤凰水仙不仅是一种茶叶的名称，更是一种茶树树种的名字。它属于小乔木，树形高大，叶子肥厚，叶形长椭圆状，叶尖与鸟嘴相似，因此也被称为鸟嘴茶。与单枞相比，凤凰水仙的品种不同，其独特的树形和叶形使其在茶叶市场上独树一帜。

三、凤凰单丝茶是什么茶

凤凰单丛茶属于半发酵乌龙茶，富含氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱等营养成分。茶多酚具有很强的抗辐射作用，含量可达30%。凤凰单丛茶外形条索粗壮，色泽黄褐，油润有光，冲泡后清香持久，滋味浓醇鲜爽，具有独特的山韵。

四、凤凰单丛简称

凤凰单枞产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区。单枞茶是在凤凰水仙群体品种中选择、培育优良单株茶树，采摘、加工而成。因分株单采单制，故称“单枞”。凤凰单枞的采制均有严格的要求，如采摘标准为一芽二三叶，并在强烈日光时不采、雨天不采、雾水茶不采，一般午后开采，当晚加工，制茶均在夜间进行，历时10小时制成成品茶。

五、凤凰单枞鼻祖

凤凰水仙原产于广东省潮安县凤凰山区。传说南宋末年，宋帝赵昺南下潮汕，路经凤凰山区乌崠山，口甚渴，侍从们采下一种叶尖似鸟嘴的树叶加以烹制，饮之止咳生津，立奏奇效。从此广为栽植，称为“宋种”，迄今已有900余年历史。乌崠山尚存有300-400年老茶树，被称为宋种后代，最大一株名“大叶香”。

六、单丛水仙的特点

凤凰单丛有“形美，色翠，香郁，味甘”之誉。茶条挺直肥大，色泽黄褐呈鳝鱼皮色，油润有光。茶汤橙黄清澈，沿碗壁显金黄色彩圈，叶底肥厚柔软，边缘朱红，叶腹黄亮，味醇爽回甘，具天然花香，香味持久，耐泡。水仙品质特征：条索紧结，壮直重实，色泽黄褐油润，内质香气花香明显，清高持久，滋味浓厚甘醇，山韵特殊，汤色黄亮清澈，叶底均明红边。

七、苦种是什么

苦种单丛为有性繁殖植株，原种系乌岽山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代。因成茶味苦而得名。生长在海拨1150米的乌岽山，树龄约400年。植株高大，树姿半开张，树高5.12米，树幅4.58-4.68米，主干圆径1.32米。

通过以上内容，相信大家对凤凰水仙大叶种有了更深入的了解。希望这篇文章能对您的茶叶知识有所帮助，并期待您的关注与支持。