茶壶里有一种茶壶,颜色如墨一般,很特别。这并不是因为添加了颜料或者粘土颜色是一样的,而是因为应用了特殊的工艺来覆盖灰烬。
这种工艺有什么特别之处?紫砂壶覆灰容易泡吗?会褪色吗?
很多壶友被灰盖壶吸引,但还是对它心存疑虑。他们不确定灰盖锅是不是好泡,所以不敢下手。今天就来说说盖灰锅的事。
1.烟灰缸的由来
传说著名紫砂工匠史大彬烧制了一批壶,但从窑中取出后,发现全是花泥,便不顾一切地将其全部销毁。
一个小伙子拦住他,声称可以补救,却见小伙子把稻糠埋在一个匣钵里,紧紧封在壶身四周,把茶壶放进窑里重新烧制。
出窑冷却后,壶色如墨,却有一种别样的美,于是灰壶诞生了。
02.盖灰还是灰?
盖灰的过程追求的是火与自然的美。
盖上骨灰,但不要写骨灰。捂,指紧紧封住或盖住。 1
以前紫砂青胚第一次烧成后,用稻糠埋在匣钵里,密封,放在龙窑的炉头再烧。
现在木炭粉放在匣钵里,锅与空气隔绝,窑温控制在1000度以下,再烧。
虽然古人最早使用覆灰技术来补救带泥花的壶,但在长期的探索和应用中,覆灰已经发展成为一种独特的技术。
03.灰锅会褪色吗?
有壶友疑惑,既然盖灰的壶要么是原矿泥,要么是黑色,那么盖灰的壶用后会褪色吗?
这个不用担心。盖住灰罐不会褪色。盖灰的本质其实是氧化还原反应。
主要是基于铁在不同状态下颜色不同的原理。让铁和炭粉反应,氧化铁还原成氧化亚铁,呈黑色,所以灰后的壶是深色的。
04.怎么泡灰锅?
盖灰作为紫砂壶的一种特殊装饰工艺,出窑时就被灰尘覆盖,所以新紫砂壶在使用前要内外清洗干净。
然后用茶叶浸泡两天,充分中和碳灰和茶碱中的酸性物质,排出浑浊物质。清洗壶嘴、把手、阀瓣等。并彻底清理剩余的炭灰,这样再次使用时就不会出现混水现象。
后来在使用过程中,在浸泡养护初期,壶的表面可能会出现金属光泽斑点,这主要是壶在水中浸泡后发生氧化反应,在还原烧成过程中直接还原出部分铁离子造成的。
可以用普通百洁布浸湿,然后用力擦拭消除这类斑点,也不会损伤壶身。
经过长时间浸泡的灰罐,光滑如黑玉,好如黑金。是收藏和把玩的佳品。
盖灰壶,其黑如精徽墨,黑而不平,有温润之感,是火木交融之美。谁不喜欢这个锅?
如果你手里正好有一个正宗的灰锅,只要你用心泡,它是不会让你失望的。
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