祁门工夫茶多少钱,祁门茶厂

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一、小弟求科普:工夫红茶分大叶种工夫和小叶种工夫，那祁门红茶属于工夫茶里哪一种呢它有哪些分类等级啥的

1、大叶工夫茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶制成；小叶工夫茶是以灌木型小叶种茶树鲜叶为原料制成的工夫茶。祁门工夫：茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”制作，制作工艺十分精细考究，经鲜叶、萎凋、揉捻、发酵、干燥等初制后，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，分清长短、粗细、轻重，剔除杂质。祁红精制很费工夫，所以精制后的祁红茶又称为“工夫茶”。精制加工后的祁红茶，外形条索紧结细小如眉，苗秀显毫，色泽乌润，尤为好看。是中国历史名茶，著名红茶精品。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”

2、根据《祁门红茶》地方标准，祁红的等级分为：特茗、特级、一到五级，共七个级别。在实际生产销售中还增加了比特茗更高的国礼级别。

二、功夫茶怎么泡着喝

1.准备好茶具一套、毛巾一条、托盘、大碗、开水、茶叶。

2.将茶具、盖碗、公道杯、滤网、小茶杯清洗干净，放置一旁备用。

4.添水进行第一泡。第一泡通常不喝，用来洗净茶具。

5.继续添水进行第二泡，茶水先从盖碗倒入带过滤网的公道杯内。

6.然后将茶水从公道杯分至各个小茶杯中。

7.倒茶喝茶。客人用小茶杯喝，喝完放下，喝不完可以倒入大碗中，主人会继续重复泡茶倒茶动作。

三、功夫茶的泡茶步骤

1、置于茶荷中的红茶，如稀世的黑珍珠般，散发着高贵、温润的光泽。

2、泉水受热力的作用而沸腾，水汽弥漫，凝聚成珠，在壶壁上浮动。

3、向壶、杯中注入初沸之水，使其温热。

4、由于祁门工夫红茶被誉为“王子茶”，所以将红茶置于壶中，就好比“王子进殿”。

5、已大开的沸水，由高处冲下，可使茶叶极致翻滚，冲泡出的茶汤更加浓郁芬芳。

6、将壶中冲泡好的茶分置到小茶盏中，邀客人一同分享。

7、祁门工夫红茶是世界公认的三大高香茶之一，其香气醇厚悠长，有幽兰之香，所以在品茶之前应先闻香。

8、祁门工夫红茶的汤色红艳动人，而沉干汤中的茶叶更是柔美娇嫩。

9、祁门工夫红茶口感清爽、味道醇香，与红碎茶浓烈的刺激感截然不同，所以在饮祁门工夫茶时应当浅啄慢饮。

10、在品过茶的第一道茶汤之后，可续水再品，感受其不同滋味。

11、红茶在第一饮过之后可续水两次，因为每次续水后其口感均有细微的变化，所以只有饮过三次之后方能对茶有全面的感悟。

12、饮过茶之后，可与来客讨论一下方才饮茶的感受。最后，真诚的感谢宾客的到来。

四、工夫茶与功夫茶的区别是什么

1、工夫茶和功夫茶的区别主要在于制作方法不同。

2、工夫茶，它是一种传统的中国茶泡制作方式，采用比较传统的方法，用碗泡、铁壶、陶瓷杯等装具，以及温水、花草茶叶等材料。工夫茶最特别的就是“煮法”，即以温水盛入瓷碗，反复控制水温，缓缓泡制，和谐平衡的色香味，更突显出古朴的味道。

3、功夫茶，又称中国功夫茶，是一种现代技术制作的茶饮料，采用机械设备或者自动化生产线，以茶叶、水、糖、果汁等为原料，经过高温、高压、冷却等多步骤来制作。功夫茶的特点是味道清爽，口感清新，色泽艳丽，而且能保持较长时间，受到很多人的欢迎。

五、祁门红茶是功夫茶还是工夫茶

通常说的祁门红茶指的是是祁门工夫红茶，也叫工夫祁红。

六、中国十大红茶绿茶

1、中国十大名茶由1959年全国“十大名茶”评比会所评选，包括西湖龙井，洞庭碧螺春（苏州洞庭东西山），黄山毛峰，庐山云雾茶，六安瓜片，君山银针，信阳毛尖，武夷岩茶，安溪铁观音，祁门红茶。

2、绿茶：西湖龙井，洞庭碧螺春，黄山毛峰，庐山云雾茶，六安瓜片，信阳毛尖

七、三江红茶十大排名

1、位居前十的有正山堂、凤牌、祥源茶、天之红、英红、鸿雁、宁红、新坦洋、天香牌、贵天下等。

2、正山堂茶业以经营红茶为核心业务，专注精耕于红茶，历代传承、四百余载，施行生态产业链，原料、生产全程监控可追溯。

3、滇红集团“凤”牌红茶作为国礼多次赠送来华访问的英国女王伊丽莎白二世、斯里兰卡总统等外国政要。

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