福建安溪乌龙茶：品牌、品种及与碳酸饮料的区别

大家好！福建安溪，作为中国著名的茶叶产区，其乌龙茶品种繁多，历史悠久，深受茶友喜爱。我们将深入探讨福建安溪的乌龙茶，包括其知名品牌、主要品种以及与碳酸饮料的区别等。

一、福建乌龙茶10大品牌

让我们了解一下福建乌龙茶的主要品牌。以下是一些在市场上享有盛誉的品牌：

1. 八马茶叶：作为中国茶叶连锁的领先品牌，八马茶叶拥有超过2000家连锁门店，其董事长王文礼更是国家级非物质文化遗产项目乌龙茶制作技艺的代表性传承人。

2. 天福茗茶：创立于1993年，天福茗茶是一家集茶叶自产、制、销、科研、文化于一体的综合性茶叶连锁专卖店。

3. 武夷星：武夷星是一家集乌龙茶、绿茶、花茶、白茶、红茶等茶类生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的农业产业化国家重点龙头企业。

4. 华祥苑：成立于2001年，华祥苑以茶品类原产地布局八座茶庄园，被吴晓波等盛赞为茶行业的“国货之光”。

5. 日春茶业：日春股份公司发源于铁观音的故乡——安溪西坪镇，是一家集茶基地建设、茶叶、茶具、茶食品开发、生产和销售为一体的大型专业化龙头企业。

6. 萧氏：萧氏集团成立于1999年，是一家集茶树良种繁育、茶籽油精炼、茶叶初精加工、茶饮品生产、茶深加工、茶科研开发、茶生态旅游、茶餐饮服务等于一体，以茶科技创新为定位的全产业链茶叶企业。

7. 海提茶叶：创建于1954年，海提茶叶是世界500强企业中粮集团有限公司旗下中国茶叶股份有限公司控股的中外合资企业，是福建省规模最大、专业化程度最高、生产标准最严、产品系列最全的乌龙茶生产加工商和进出口贸易商。

8. 中闽魏氏：中闽魏氏是铁观音始祖魏荫的嫡传后裔、非物质文化遗产传人创立于1999年，是一家集生态茶庄园开发、种植、制作、生产、销售为一体的茶业连锁企业。

9. 凤山茶：凤山茶，也就是安溪铁观音集团，注册商标凤山，是一家集乌龙茶种植、加工、生产、销售、科研及茶文化传播为一体的现代企业。

10. 华源茶业：华源茶业品牌诞生于福建泉州，隶属于福建省中闽华源茶业有限公司旗下茶叶专卖连锁加盟品牌，主营业务是茶。

二、福建安溪的茶叶品种

让我们了解一下福建安溪的茶叶品种。福建安溪的茶叶品种丰富多样，以下是一些主要的品种：

1. 绿茶：包括元宵茶，极早春的树种，3月上旬可头采，口感不错。

2. 红茶：最好用武夷山内的菜茶制作，如无烟的正山小种，4月初到4月底采摘制作。

3. 乌龙茶：包括铁观音、武夷岩茶等，5月左右采摘制作。

4. 白茶：包括福鼎白茶、政和白茶等，3月中旬-4月下旬采摘制作。

5. 其他品种：如梅占、黄金桂等。

三、乌龙茶包括哪些茶叶品种

乌龙茶属于半发酵茶，其茶叶品种繁多，包括铁观音、黄金桂、金萱、凤凰单丛、永春佛手、漳平水仙、冻顶乌龙、大红袍、肉桂、水仙、奇兰、东方美人茶、岭头单丛、凤凰水仙等。

四、福建乌龙茶的区域划分

福建最著名的乌龙茶可划分为闽南和闽北两个区域：

1. 闽南乌龙茶：主产于福建南部安溪、永春、南安、同安等地，以安溪铁观音、永春佛手以及漳平水仙最为著名。

2. 闽北乌龙茶：以武夷岩茶最为出名，武夷岩茶又分为奇种、单丛奇种、名丛奇种、名种四种，其中名丛中的大红袍享有最高声誉。

五、乌龙茶与碳酸饮料的区别

碳酸饮料是在一定条件下充入二氧化碳的饮料，而乌龙茶属于茶饮料。乌龙茶可以喝，但与碳酸饮料相比，对减肥没有帮助。

六、产乌龙茶的地方

产乌龙茶的地方很多，例如福建、广东、台湾等地均有生产。从历史悠久的角度来看，福建省泉州市安溪县的铁观音、武夷山市的大红袍、台湾省南投县的凤凰单枞等名茶是比较著名的。

七、福建安溪产什么茶

安溪茶树良种资源丰富，它是构成安溪乌龙茶优良品质“天地人种”四大要素之一。安溪优良茶树品种中不少是我国名、优、特、稀良种，如铁观音、黄金桂、本山、毛蟹等。

就是关于福建安溪乌龙茶的一些介绍，希望对大家有所帮助。