这篇文章给大家聊聊关于漳平水仙茶产地,以及漳平水仙是哪里产的对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
一、漳平水仙是天然香味还是熏制的
1、漳平水仙是中国福建漳平县的地方名茶,也是中国地理标志性产品之一,据说漳平县是水仙茶的主要出产区,那里的自然环境十分优越,生长着大片的茶园,人们采集茶树的茶叶制成漳平水仙茶,以后,具有天然的花香,而且滋味醇爽细润。
2、漳平水仙茶是水仙茶的一种,同时也是乌龙茶的一种,它属于乌龙茶家族中的紧压茶,这种茶内保存,而且耐冲泡它茶色赤黄,口感清爽回甘特别明显,人们饮用以后能吸收丰富的营养,而且不会伤害脾胃。
二、漳平水仙上市时间
春茶一般4-5月份,秋茶一般9-10月份出产。漳平水仙茶是漳平茶农创制的传统名茶。福建省漳平市特产,中国地理标志产品。漳平九鹏溪地区是漳平水仙茶主产区,其优越的自然环境条件,形成了漳平水仙茶独特的品质。畅销于闽西各地及广东、厦门一带,并远销东南亚国家和地区。获得中国农业博览会、中国农副产品博览会金
三、漳平水仙和武夷水仙的区别
1、武夷水仙,产自武夷山,属闽北乌龙茶。漳平水仙,出自龙岩漳平,属闽西乌龙茶。
2、武夷水仙的外形是条索状的,前期做青时先是揉捻成条,后期焙火时,火功越是往上焙,条索紧结。达到中足火、足火的岩茶,条索会焙转色,多以黧黑色、深板栗壳色为主。而漳平水仙却拥有乌龙茶里少见的紧压茶外形,类似方块饼干。
3、三,工艺。武夷水仙以做青、焙火为主。
4、漳平水仙的焙火,普遍没有岩茶来得深,并且在做青上,还综合了岩茶和铁观音的方式。
5、四,风味。岩茶水仙更醇厚,茶香更沉稳,兰花香清幽。
6、漳平水仙的滋味相对更爽口,花香更具备小清新气质!
四、漳平水仙茶的春茶是几月份出
#2020年漳平水仙春茶,起色出韵味是4月28日—5月6日#春水黄金时间段,最佳时间:4月30日,5月1日,5月2日,5月3日,5月4日制茶。最好茶青原料(土壤肥,海拔低些(半腰的),茶树青壮年—9年,10多年,保水土壤,地形,周边植被覆盖高,湿度高)。整个漳平水仙茶产区,从头到尾一直做春茶,三十多天了,还有四,五天左右,全部结束春茶做茶。
五、为什么漳平水仙好茶那么难找
九鹏溪两岸的双洋镇及南洋乡是漳平水仙茶树主要种植地区,种植面积逐年扩大,但树势衰退情况也较为严重,受传统粗放式管理因素的影响,部分茶园土壤已经出现了根部外漏、肥缺树衰的情况。有调查表明,漳平水仙茶园的平均单产也在不断降低。
水仙茶饼是漳平水仙茶叶的主要加工形式,水仙茶品与其他茶类压饼相比差别较大,加工工艺特殊精湛,且在炒青后主要通过木模手工压制的方式进行制作,每一个茶饼均是单独制成,费时、费工且存在明显的个体差异,可能会出现茶饼薄厚不一、重量不等的问题。
漳平水仙产品在实际生产过程中的生产技术仍然较为落后,成本投入比较高,栽培技术老旧,存在不施肥或少施肥等情况,导致茶树营养供应不足,影响茶叶质量,另外大部分茶树种植人员均为小成本家庭式作坊,机械化生产器械的引入程度较差,生产成本相对较高。
六、漳平水仙什么茶
漳平水仙茶属于乌龙茶,经半发酵工艺制作而成,茶性平和,主产于福建省龙岩市漳平九鹏溪地区,漳平水仙外观呈小方饼且饼形方正、饼面均匀、红边明显,其香气呈天然花香,滋味醇爽细润,汤色赤黄且经久耐泡。
七、漳平水仙属于什么茶
漳平水仙茶属于乌龙茶系列,是半发酵的茶,它有水仙茶饼和水仙散茶两种。也叫“纸包茶”,包装定型比较独特,是将茶叶放入用山里质地坚硬、无异味的木头制成的茶饼模具里,再用手工压筑成方形,然后再用茶纸包裹定型,最后用木炭火慢慢烘烤定型。
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