乌龙茶奶油蛋糕：清香绵密，心灵享受的制作指南

前言

在繁忙的生活节奏中，偶尔停下脚步，为自己准备一份美味的甜点，无疑是一种享受。乌龙茶奶油蛋糕，融合了乌龙茶的清香与奶油的绵密，既满足了味蕾，又带来了心灵上的宁静。就让我们一起来探索这款独特甜点的制作过程。

制作材料

为了制作一份美味的乌龙茶奶油蛋糕，我们需要以下材料：

- 低筋面粉：100克

- 泡打粉：2克

- 盐：1/4茶匙

- 细砂糖：60克

- 鸡蛋：2个

- 玉米油：30克

- 牛奶：50毫升

- 乌龙茶粉：5克

- 奶油：200克

- 糖粉：适量

制作步骤

1. 准备干性材料：将低筋面粉、泡打粉和盐混合在一起，筛入一个碗中备用。

2. 打发鸡蛋：将细砂糖和鸡蛋放入另一个碗中，用电动打蛋器搅拌至颜色变浅和体积变大。

3. 混合液体：将玉米油和牛奶混合在一起，加入鸡蛋液中，搅拌均匀。

4. 加入乌龙茶粉：将乌龙茶粉加入面粉中，混合均匀，加入搅拌好的液体中，搅拌均匀。

5. 倒入模具：将混合好的面糊倒入一个预先涂油的蛋糕模具中，放入预热至180℃的烤箱中，烤约25分钟。

6. 冷却蛋糕：将烤好的蛋糕放在一个架子上冷却。

7. 打发奶油：将奶油放在一个碗中，用电动打蛋器将其打发至体积变大。

8. 装饰蛋糕：将打发好的奶油涂抹在蛋糕上，撒上适量的糖粉即可。

乌龙茶奶油蛋糕是一道美味的甜点，其独特的香气和口感一定会让人难以忘怀。通过以上步骤，你可以在家中轻松制作出这款美味的甜点。不妨试着将这份美味分享给亲朋好友，共同享受这份甜蜜时光。