大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下岩茶水仙多少钱一斤的问题,以及和福建岩茶水仙的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
一、岩茶肉桂水仙的区别
1、1,香气的区别:水仙茶一般有淡淡的兰花香或者栀子花香,尾调会出现木质香。而一些火功较低的肉桂会出现花香,火功高的则会出现果香。
2、水仙茶干茶:条索粗大,叶片阔而长,叶端微钝,叶边缘的锯齿较深,整体面积是肉桂的两倍。
3、肉桂的干茶:条索细小,叶片窄而短,两头尖,中间较宽。叶边缘的锯齿较浅,整体面积偏小。
二、岩韵水仙是什么茶
1、岩茶水仙叶外形肥壮,色泽绿褐油润而带宝色,部分叶背呈现沙粒,叶基主脉宽扁明显,香浓锐,有特有的“兰花香”,味浓醇厚,喉韵明显,回甘清爽,汤色浓艳带深橙黄色,耐冲泡,叶底软亮,叶缘红点鲜红。
2、岩茶水仙列“中国国家级茶树良种”48个之首,又是全国41个半乔木大叶型茶树良种的第一个,发源于福建省建阳市唯一的茶树良种。水仙茶现根据茶树品种和产地不同,又有分武夷水仙、闽北水仙、闽南水仙、漳平水仙等等。武夷山茶区素有“醇不过水仙,香不过肉桂”的说法,武夷水仙茶最大的特点就是茶汤滋味醇厚。
三、单丛水仙和岩茶水仙区别
1、单丛水仙和岩茶水仙在产地、条索、色泽、香气、口感、耐泡度等方面存在明显的区别。
2、产地:单丛水仙主要产于广东潮州地区,而岩茶水仙则主要产于福建武夷山。
3、条索:单丛水仙的条索比岩茶水仙要大而长。
4、色泽:单丛水仙的色泽相对重于岩茶水仙,而岩茶水仙的色泽则相对清幽。
5、香气:单丛水仙的花香相对清雅,而岩茶水仙的茶香则相对醇厚。
6、口感:单丛水仙的口感相对醇厚,而岩茶水仙的口感则相对柔和。
7、耐泡度:单丛水仙一般可以冲泡七次左右,而岩茶水仙则可以冲泡五次左右。
8、总体来说,单丛水仙和岩茶水仙都有其独特的特点和优势,可根据个人口味和偏好进行选择。
四、水仙茶买什么牌子的好
1.中茶水仙茶(十大水仙茶品牌,中茶);
2.武夷岩茶水仙茶(十大水仙茶品牌,武夷岩茶);
3.北辰嘉木水仙茶(十大水仙茶品牌,北辰嘉木);
4.闽掌柜水仙茶(十大水仙茶品牌,闽掌柜);
5.武夷水仙茶(十大水仙茶品牌,武夷);
6.泉正水仙茶(十大水仙茶品牌,泉正);
7.云夷水仙茶(十大水仙茶品牌,云夷);
8.汪裕泰水仙茶(十大水仙茶品牌,汪裕泰);
五、水仙岩茶哪个牌子质量好
武夷星水仙茶茶叶比较厚,外形紧结,水分多,色泽呈暗绿色和黄色之间,冲泡出来的茶汤比较清澈,茶的香味浓郁,同时还伴有淡淡的花香,冲泡后的茶叶脉路清晰,叶片舒展宽厚,茶叶边纹显现。
六、水仙口粮茶推荐
1、老枞水仙是乌龙茶最初的记忆。早期在东南亚、日韩、中国港台等地区,老茶客喜欢浓酽的乌龙茶,当时经营茶叶生意的多为福建人。世界对乌龙茶味道最初的记忆,就是一口福建武夷山的岩茶水仙。
2、找“枞”前那口经典的乌龙茶滋味,回味乌龙茶初时的老味道,让老味道的记忆延续。
3、传统星火工夫淬炼,呈现火香艺术。作为一款工夫茶,采用传统足火制作工艺,星火工夫可以激发岩韵醇化。啜饮时,醇烈的火香迅速蔓延口腔,“枞”前的积韵瞬间迸发。
七、水仙茶和岩茶的区别
水仙茶树品种属无性系、半乔木型,叶片相对普通小叶中大一倍以上,叶质肥厚,所蓄积的成分物质多,成茶条索粗壮,叶端扭曲,色泽油润暗沙绿,呈“青蛙腿”状。武夷肉桂为无性系品种,茶树为大灌木型中叶种,肉桂成茶外形条索匀整卷曲,色泽褐绿,油润有光。
在外形上两者有较明显的区别,岩茶水仙的干茶条索更为粗大,整体来说更肥壮,而肉桂的条索更加细长,更狭小。但是,条索不能作为唯一的判断标准。因为还有一些小品种茶,条索也细小,如果纯粹只看条索,很容易被误导。所以,条索只能作为辅助判断条件,要真正区别水仙和肉桂,还得从它们的滋味和香气入手。
岩茶水仙的香气相对肉桂更为清幽,以花香为主,细嗅干茶可闻到一股轻柔的兰花香,有的则带乳香和水仙花香。但无论何种香型,都带有轻甜味。沸水冲泡之后,香味更为明显和悠长。不过,水仙茶的最大优点是茶汤滋味醇厚。武夷山茶区素有“醇不过水仙,香不过肉桂”的说法。
武夷肉桂有着令人迷醉的香气,在岩茶中亦以香气闻名,它的香气浓郁、高扬而霸道,辛锐似桂皮香。肉桂除了桂皮香外,常常是以果香或花果香为主,极好的肉桂是带有水蜜桃香,比较难得。所以,如果你喝到的茶香气上表现为花果香、果香的大多数是肉桂,而香气没那么明显的多半是水仙。
香气上岩茶水仙比不过肉桂,而在滋味上水仙就要略胜一筹了。水仙的滋味绵柔,水感滑顺,尤其工艺很好的老丛水仙,更为丝滑。水仙入口,舌尖无明显针刺感。杯盖香、茶香更清幽。入口后可迅速回甘生津。用一位武夷人的形容就是,茶汤非常柔滑,似乎不用吞咽,茶汤会自己滑进嗓子的感觉。
肉桂的口感与它的香味一样霸道,入口有较强烈的刺激感,不像水仙那么绵顺。茶汤在口中含着,用舌尖部位品,舌尖会有种针刺的感觉。武夷人管这个叫收敛性。一泡过后,盖碗杯盖会有花香、果香。入口则迅速回甘,口舌生津。一泡好的肉桂,香味会在口中存留很久,舌尖针刺的感觉久久不消。
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