探寻武夷岩茶三涧深：岩韵茶香，品味历史

大家好，今天我们将深入探讨武夷岩茶中的“三涧深”这一独特概念，并揭示其背后的丰富内涵与历史底蕴。武夷岩茶，以其独特的岩韵和丰富的口感，赢得了茶友们的喜爱。我们将从多个角度来解读这一话题。

一、流香涧肉桂：岩茶中的极品

流香涧肉桂，作为武夷岩茶中的花色品种之一，其干茶条索紧实，呈红褐色。冲泡后，茶水橙红透亮，兰花香气显著。入口后，唇齿留香，口舌生津，回甘持久，岩韵明显。久泡后仍滋味十足，堪称岩茶中的极品。

二、三坑两涧：武夷岩茶的核心产区

武夷岩茶的主要产地被称为“三坑两涧”，分别是牛栏坑、慧苑坑、倒水坑和流香涧、梧源涧。这些地方历史悠久，商周时期武夷茶就已成为贡品。宋代时，武夷茶已称雄国内茶坛。武夷岩茶品质独特，未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口，回味无穷。

三、武夷岩茶的核心村：正岩、半岩与洲茶

武夷岩茶如今名满天下，但不同产地的岩茶品质差异较大。正岩茶指的是在武夷山景区内生长的茶树所制的岩茶，即著名的“三坑两涧”。正岩茶产量有限，价格昂贵。半岩茶，即小岩茶，品质相对较弱。

四、岩茶山场排名：慧苑坑、牛栏坑、玉柱峰

慧苑坑是武夷山岩茶区中核心地带，坑长近二公里，土质优良，造就了该区域的茶叶有卓绝的品质。牛栏坑茶山位于半山悬崖上，所产之茶香气饱满，齿颊生津。玉柱峰与飞来峰的西麓，毗邻慧苑坑，涧水流势趋向西北，倒流回山，其间一丛丛山惠、石蒲、兰花，茶生长这有流香之韵。

五、岩茶品种回甘：大红袍、水金凤、铁观音

岩茶是一种半发酵茶，回甘是其重要品质特点。武夷岩茶（大红袍、水金凤、铁观音等）回甘持久、甜润、滋味丰富。安溪铁观音、武夷山水仙、武夷岩茶金骏眉等品种，回甘甜润、持久，口感丰富。

六、九鹤岩茶：好喝的岩茶品牌

武夷山玖鹤茶业有限责任公司，拥有武夷岩茶核心产地“三坑两涧”百亩茶园，主要分布在九龙窠、马头岩、留香涧、悟源涧、慧宛、牛栏坑等地。公司坚持“崇本守道、坚守工艺”的祖训，严格按照祖传的制茶技艺，制作出香甘厚的大红袍、肉桂、水仙、不知春、太厚、丹山名宿等上品岩茶。

通过以上内容，我们了解到武夷岩茶中的“三涧深”不仅是地理概念，更是岩茶品质的象征。武夷岩茶以其独特的岩韵和丰富的口感，赢得了茶友们的喜爱。希望这篇文章能帮助大家更好地了解武夷岩茶的魅力。