介绍单丛茶制茶的完整工艺流程，附详细图片介绍

单丛茶是一种传统的中国茶叶，以其独特的口感和香气受到了广泛的喜爱。本文将为大家详细介绍单丛茶的制作工艺流程，并附上详细的图片解析。

1. 采摘单丛茶采用的是一芽一叶的原料，采摘时要选择嫩芽和嫩叶，以保证制茶的品质。

2. 晒青将采摘好的茶叶晒在室外晒场上，让其在阳光下自然风干，使其变成深绿色。

3. 揉捻经过晒青后，将茶叶放进揉捻机中，机器会将茶叶揉捻成条状，同时将其中的汁液挤出，使茶叶更加有弹性。

4. 发酵揉捻后的茶叶需要进行发酵，将其放置在发酵室中，经过一段时间的时间，茶叶会变成红褐色，同时散发出特有的香气。

5. 烘干经过发酵后的茶叶需要进行烘干，将其放入烘干机中，以去除多余的水分和杂质，同时使其更加香气诱人。

6. 分级经过烘干后的茶叶需要进行分级，将其按照大小和质量分成不同的等级，以便于后续的包装和销售。

7. 包装将分级好的茶叶进行包装，并进行质量检测，以保证其品质。

通过以上的制茶工艺流程，单丛茶制作完成，我们可以品尝到其独特的口感和香气。希望本文对于大家了解单丛茶的制作工艺有所帮助。