各位老铁们好,相信很多人对武夷山马头岩肉桂都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于武夷山马头岩肉桂以及马头岩肉桂的冲泡方法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
一、猫耳石肉桂什么档次
1、猫肉是武夷山马头岩猫耳石肉桂的简称,猫肉茶是武夷岩茶,是马头岩肉桂中一个小品种,猫肉茶也是马肉茶的一个品种,猫耳石肉桂特点是桂皮味和山场气息明显,岩韵足,滋味辛锐霸气,回甘持久。
2、猫耳石就在武夷山马头岩山场内,猫儿石山场实际上是武夷岩茶马头岩山场内的一个小山场。
3、猫儿石山场,在武夷岩茶圈子里还算是小有名气的。
二、肉桂产区排名
1、鹰嘴岩位于武夷山北天心景区,从古崖居往西行约数百米为是武夷山最奇特的岩峰嘴岩及附近若干石头相叠而成。
2、鹰嘴岩肉桂:汤色清透红艳澄净,滋味果香明显,入口霸气,桂皮香高扬,馥郁,香气纯净黏稠度,顺滑度一流,喉感温顺,回甘干脆绵长,叶底松软,舒展度,蛤蟆背明显,耐泡。
3、青狮岩坐落在武夷山景区北面,是天心村岩茶的主产区,“狮肉”产自武夷山景区水帘洞山场一带,极具岩骨花香。
4、青狮岩肉桂:汤水甘香细,乳香花香并见,入口醇厚,饮后齿颊留香。
5、天心岩在武夷山东北部,天心岩的地理位置据说是全武夷山的中心,如同天之枢极,众星拱月,故名“天心”,山北著名的名胜古迹,如流香涧、玉柱峰、慧苑岩、鹰嘴岩、水帘洞、马头岩等都在它的周围。岩下有永乐禅寺,楼阁嵯峨,是全山最大的寺院之一。
6、天心岩肉桂的特点:桂皮香稳、汤水醇厚、甘甜、饱满、口感岩韵显著、回甘快、耐泡度较好。
7、第七名,龙肉,九龙窠肉桂;竹肉/猪肉,竹窠肉桂
8、名枞原生地---“大红袍”通往天心岩的深长峡谷,俗名大坑口。峡谷两侧峭壁连绵,形如九条龙。遂把峡谷喻之为游龙的窠穴,故名。
9、竹窠茶园夹在慧苑坑和三仰峰之间,海拔高度290米至500米。茂盛的植被里布满着片片茶园,其中“罗秀”、“庙基”、“玉柱峰”、“茶子窠”、“上、下天阁”等茶园种植了肉桂、水仙、北斗、大红袍等品种茶。
10、站在山顶放眼四周,无论险峻高低,都被穿插种植着点点茶树。
11、位于大红袍南面,该峰北面有小径可登,十分险峻,有勇气攀登峰顶者,可环视武夷山景区大部分岩峰,颇美。四周皆为茶园,正岩茶主要产地。
12、马肉,“就像四十岁的男人,香高又醇厚,而口感的美又有女人的柔魅。但此款茶,从韵味上还达不到四十岁男人的味道,还是些许细腻内敛些。”
13、九十九岩之一。位于八曲溪南,是一块狭长形的岩体,形似一只巨象饮水于溪畔。象鼻岩肉桂,汤色清透澄净,具桂皮香,花果香及奶油香,入口醇厚,回甘快。
14、其位于七曲溪北,所产肉桂(羊肉),干茶呈果香,条索紧实分明,做成中火火候。香气浓锐,典型高峰山场特点,桂皮香和花果香兼具。
15、位于九曲溪北三仰峰抬头向东,为武夷山最顶峰,高者为大仰,中者为中仰,再其次为小仰,故名三仰峰。其三仰峰这里古树环绕,密叶交荫,沿途景色迷人、曲径通幽,仰望三仰峰,十分雄伟壮观。
16、虎啸岩景区面积17平方公里,是武夷山屈指可数的独具泉水天趣的佳境之一。
17、在虎啸岩中的肉桂茶园以宣夷堂茶业的居多。盘踞在九溪曲南一线天北面,怪石崔嵬,流水迂回,是一个独具泉石天趣的佳境,虎啸岩有“极目皆图画”的美称。
18、牛栏坑肉桂“牛栏坑”,以其独一无二的山场、气候,成就其为“三坑两涧”的核心产区之一。
19、更以“肉桂”出名,老茶鬼都以“牛肉”作为独特称呼,所有的牛肉都以传统古法炭焙工艺制作,以“霸道高香”俘虏了众多老茶客,为肉桂中的上乘之品。
20、武夷山肉桂茶,远不止这点“肉”,鬼肉、鹰肉、猫肉、虎肉、狮肉、心头肉、猪肉、骆驼肉、羊肉、牛肉、龙肉、天鹅肉……武夷山里的茶,岩岩都有独特的味道。
三、岩茶肉桂产地哪个地方最好
1、岩茶肉桂产地最好的是福建武夷山。
2、因为福建武夷山地区拥有得天独厚的地理位置和气候环境,加上得天独厚的土壤和独特的种植技术,使得该地区的岩茶和肉桂更加具有品质保证。
3、值得一提的是,福建武夷山的岩茶和肉桂已经被联合国教科文组织列为“人类非物质文化遗产”,可以说是品质非常高的地方。
4、此外,福建武夷山的岩茶和肉桂不仅在国内畅销,还有着较高的国际知名度,值得一试。
四、马头岩肉桂跟金奖肉桂什么区别
马头岩肉桂和金奖肉桂的区别主要体现在以下几个方面:
1.产地:马头岩肉桂产自中国福建省武夷山,而金奖肉桂的产地可能与其他地方。武夷山独特的地理环境、气候条件以及土壤质地,使得这里的茶叶具有独特的韵味。
2.口感:马头岩肉桂以其香、浓、醇、厚的口感著称,具有较高的岩韵。而金奖肉桂的口感可能相对较淡,香气和岩韵不如马头岩肉桂明显。
3.香气:马头岩肉桂的香气独特,具有强烈的桂皮香味,香浓而不腻。金奖肉桂的香气可能相对较弱,不具备马头岩肉桂那种独特的桂皮香。
4.品质:马头岩肉桂的品质较高,产量相对较少,被誉为岩茶中的珍品。金奖肉桂品质亦不错,但可能无法与马头岩肉桂相媲美。
5.价格:由于马头岩肉桂的产地、口感、香气和品质等方面的优势,其价格通常高于金奖肉桂。
总之,马头岩肉桂和金奖肉桂在产地、口感、香气、品质和价格等方面都存在一定的差异。品尝这两种茶叶时,可以根据个人喜好和预算选择适合自己的品种。不过,无论是马头岩肉桂还是金奖肉桂,它们都代表了岩茶的优秀品质,值得一试。
五、武夷山肉桂茶哪个牌子最好
马头岩品牌得名于武夷山三十六峰之一马头岩,是武夷山风景区所产出的一种比较宝贵的茶,属于乌龙茶其中的一种,在武夷岩茶中心正岩产区,武夷肉桂,亦称玉桂,由于它的香气味道似桂皮香,所以习惯上称「肉桂」。
六、马头岩肉桂正确冲泡方法
1、取茶。茶叶用量可以根据自己的口味来投茶,大概在8克左右。
2、醒茶。为了让尘封的岩茶能够和空气与水份相互接触,去唤醒茶叶,重新焕发出茶叶的本质,在品饮前快速提升岩茶的口感。
3、高冲注水。冲泡武夷肉桂茶用98度以上的沸水,适当地拉高水柱,从一侧慢慢由低到高注水,这样可以使茶叶在杯身中翻滚起来,并能将茶末去到一边。
4、然后静候约15秒后,低位出汤。出汤时,用盖碗靠近公道杯倾倒茶汤,让香气全部拢于公道杯之中。
5、闻茶香,观茶汤,分三口品饮。
七、马头岩肉桂为啥贵
1、从山场地位来说,马头岩毗邻悟源涧,也算的上是正岩核心山场中的一员。具有稀缺性,所以物以稀为贵。
2、马头岩是武夷三十六峰之一。岩谷陡崖,谷底渗水细流,
3、马头岩山场位于九龙窠山场南面,马头岩山场四周全部都是茶园,马头岩山场是武夷正岩茶的主要产地之一。
4、马头岩山场天特点是土壤含砂砾较多,虽然马头岩土层较厚但却很疏松,通气性良好,有利于排水;而且马头岩山场岩谷陡崖,夏季日照时间较短,冬季能够挡住冷风,岩岗上山场虽然开阔,但日照适中。
5、马头岩肉桂品质源自马头岩山场小气候环境,因为马头岩山场环境的独特性,使得马头岩肉桂品质,有别于其他坑涧肉桂,更使得马头岩肉桂成为仅次于牛栏坑肉桂的强势存在。
关于本次武夷山马头岩肉桂和马头岩肉桂的冲泡方法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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