单丛茶常温还是放冰箱-单丛茶的水温100度能喝吗

大家好，今天小编来为大家解答单丛茶的水温100度能喝吗这个问题，单丛茶常温还是放冰箱很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、如何泡单丛茶

1、一、取条索完整的单丛茶，出味均匀，正常投茶量就可以。断条的茶投茶量减半

2、二、单丛水温要开，保持每一泡注水都是沸水的状态

3、三、出汤要去头汤以及确保每一泡茶汤沥干，不留汤座杯

4、六、沿杯沿注水，不直冲茶肉（不然茶汤会苦）

5、七、第一泡洗茶水没过茶叶，稍微座杯几秒，刮个茶沫

6、八、第二冲水不没过茶，九分、九五分水即可，味道更扎实，更耐冲泡。

二、凤凰单丛茶喝到嘴里喉咙有点涩

2其实茶都是有苦味涩味的，这本来也是茶的本味，并非就只有凤凰单丛苦涩。咖啡因是形成茶汤苦味的主要物质，涩味形成的主要物质则是茶单宁。咖啡因的“苦”一般不会长留舌头。相反，很快便能化掉，这种苦味是“回甘”的基础。

三、单丛茶每次冲泡多少克为宜

1、每次3~5克为宜,150ml的盖碗,根据这个比例看具体的容器多大。前几泡可以快速出汤,后面感觉味道淡了,可以延长冲泡时间。

2、当热水开始沸腾后约30秒的时间内，形成的水花像一元大小的硬币时开始冲泡单丛茶，这个温度是最适合不过的。快速冲泡的茶叶无法一时释放出茶叶的香味，因此茶叶冲泡后可以根据茶叶浓度大小闷一段时间再喝。

四、单丛茶为什么不能多喝，单丛茶的冲泡方法是什么

1、冲泡一杯单丛，茶具选择可以是朱泥小壶和白瓷杯。小壶有利于聚香，再加上朱泥的密闭性较好，可以展现出单丛茶的高香特点。用薄胎圆润的白瓷杯来盛单丛茶，既不会因胎质过厚，降低茶汤温度影响口感，也可以看到赏心悦目的汤色。

2、喝单丛的第一步是用沸水洗壶，为壶体加温，所谓“温壶”。这样投茶的时候就可以闻到浓郁的干茶香了。

3、准备8克左右的单丛茶，投到壶中大约7分满。当然，不是用朱泥壶冲泡，用盖碗来冲泡也是同理。

4、第一冲是洗茶，让茶本身的温度起来，味道出来。

5、洗茶的茶汤也会用来洗茶杯。用茶汤洗过的白瓷小杯，都可以闻到一股幽幽的花香。

6、接下来才是凤凰单丛的真滋味。冲泡过程中比较重要的一点，就是每一冲的水都必须沸腾。

7、水沸后才冲入盖碗或茶壶，水量跟着茶叶量，刚刚好盈过茶面即可。

8、这其实是工夫茶泡法里面讲究的“干脆利落”，从洗茶、注水、出汤，要一气呵成。

9、每一次倒茶都要沥干，不留茶汤在盖碗或茶壶中。

五、单丛可以泡红茶吗

单枞茶品质极佳，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香,品尝后齿颊留香，回味鲜。

1、茶具可用盖碗或紫砂壶，泡凤凰单枞用盖碗较好。

2、取干茶8克左右，用100度的沸水冲泡。用壶盖刮去浮上来的泡沫，第一泡为洗茶，不饮用，加水后立即倒掉，其中以2、3泡香气最佳;又以5、6泡口感最好。如在办公室用玻璃杯等品饮此茶时，请取3-5克茶叶投入口杯(或按饮茶者需要用茶)，用沸水冲泡，盖上杯盖，以防香气外溢及保持水温，5-20秒后即可品尝。

六、单丛泡法

1、温杯，将沸水倒入白瓷盖碗中烫洗，接着在外壁浇淋热水，以提高碗壁温度；

2、投茶，用茶则取6-8克单丛干茶投入盖碗中备用；

3、冲泡，烧一壶热水，水开后提起水壶，沿着碗壁顺时针环壁注水，最后加盖闷10-20秒出汤。

七、凤凰单丛茶怎么泡

1、首先用沸水冲洗茶具，然后取８－１２克凤凰单丛茶放进茶瓯里倒入沸水。用壶盖刮去泡沫，第一次泡茶为洗茶，不饮用，加水后立即倒掉，第二三次泡时香气最浓郁；第五六次泡时喝起来口感最好。

2、取２—３克茶叶放入杯中，用沸水冲泡然后盖上杯盖防止香气外溢和保持水温，待茶叶沉于杯底后再品尝。

3、投入占茶壶五分之一的茶叶，倒入满壶开水，加上壶盖，第一次冲泡的时间在２一３分钟以内，第二次冲泡的时间在５分钟以内，第三次冲泡的时间在１０分钟以内，第四次冲泡的时间在１５分钟以内。

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