云雾山茶是什么茶-高山云雾茶的冲泡方法

各位老铁们好，相信很多人对云雾山茶是什么茶都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于云雾山茶是什么茶以及高山云雾茶的冲泡方法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

一、云雾山乳茶的由来

1、云雾山乳茶由于后天气候条件，云雾山乳茶比其它茶采摘时间晚，一般在谷雨后至立夏之间方开始采摘。以一芽一叶为初展标准，长约3厘米。

2、成品茶外形饱满秀丽，色泽碧嫩光滑，芽隐露。庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品，以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。

二、大栗树茶属于什么茶

1、在大理，提到茶叶，云龙县的大栗树茶必在其中。大栗树茶是云龙的一种炒青名茶，叶片肥厚，香气馥郁，茶汤清澈明亮，鲜爽回甘，为茶中佳品，深受省内外消费者亲睐。

2、自古就有“高山云雾出好茶”之说！

3、大栗树茶隶属云龙绿茶，生长于滇西澜沧江纵谷区海拔2300－2500米的云雾山中，澜沧江峡谷、河谷的暖湿气流上升，弥补了大山头的温度和降雨量的不足，茶园连片集中，四季云雾缭绕，形成了“晴时早晚遍地雾、阴雨连天满山云”的独特气候环境，茶叶生长周期长，内含物沉积充分平衡。同时，茶园的土壤条件也颇适宜茶树的生长发育和优良品质的形成。土壤为黄棕壤，土层深厚，土壤湿润，排水良好，结构疏松，有机质含量丰富，形成大栗树茶优良品质的因子。

4、除优越的生态环境外，大栗树绿茶在鲜叶的采摘上有其独特的要求。大栗树绿茶于清明节刚过时采摘。清晨，白族姑娘采摘鲜嫩的茶叶，用竹篓盛装鲜叶，标准为一芽二叶、一芽三叶，要求芽叶大小均匀，比例适中，不采鱼叶、雨水叶、对夹叶、不采病虫芽、冻伤芽、花青紫芽和单芽等。很好的保留了茶叶的营养成分，为高品质的大栗树成品茶奠定了基础。

5、除了采摘，大栗树绿茶的制作工艺也非常讲究。当天采摘，必须当天炒制。采摘后拣剔芽叶，经过杀青、揉捻、搓团显毫、文火烘干等炒制而成。炒制过程中，要做到手不离茶，茶不离锅，揉中带炒，炒中有揉，炒揉结合，连续操作，起锅即成。

6、得天独厚的自然环境，加之优质的鲜叶原料和严格的技术规程、烘炒结合的加工工艺，使大栗树绿茶成为了茶桌上的新宠。大栗树绿茶条索紧结，光滑匀整，有柔韧性，无杂质，有条有型。高海拔的气候使茶叶较多的保留了鲜叶的天然物质，所以该茶汤淡绿、清澈明亮，鲜爽回甘，具有熟板栗香，香高持久。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，因此，绿茶对防衰老、杀菌、消炎等均有一定效果，实为茶中之佳品，尤其受女性朋友的喜爱。

三、信阳云雾山茶叶怎么样

信阳的云雾山茶叶挺好的，因为信阳海拔高，气候湿润，生长的茶叶清香可口，而且对人的身体有很多的好处，所以说信仰永武山茶叶肯定是绝对的好的

四、英山云雾茶在茶叶中的排名

英山云雾茶起名于湖北大别山主峰天堂寨的“天堂”二字，因是高山和半高山茶场所产，品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色，故定名为英山云雾茶。目前英山地区生产的茶叶统称为英山茶叶，主要以“云雾茶”、“春笋茶”为代表。

五、十堰十大名茶

1、产地：湖北省竹溪县。推荐理由：龙峰茶是湖北省竹溪县特产，中国国家地理标志产品。龙峰茶产于鄂西北竹溪县龙王垭茶场，在竹溪茶区11个茶场中,又以龙王垭和双竹园茶场的龙峰茶品质最为优异,该茶有着外形条索紧结壮实显锋苗，色泽翠绿，清香持久，带天然花香，叶底细嫩成朵，汤色嫩绿明亮，滋味浓醇爽口等优点，多次在全省和全国茶叶评比中获得大奖。在95年第二届中国农业博览会上荣获金奖；在97年第三届中国农业博览会上被认定为国家名禅产品。

2、产地：湖北省宜昌市夷陵区推荐理由：峡州碧峰是湖北省宜昌市夷陵区特产，全国农产品地理标志。峡州碧峰产于长江西陵峡北岸的宜昌市高山区。因这里唐时为峡州属地，故名峡州碧峰。茶区山水秀丽，岗岭起伏，气候温和，为茶树生长发育创造了良好的生态条件。峡州碧峰是烘炒型的条型茶类。外形条索紧秀显毫，色泽翠绿油润，有着香气高而持久、汤色黄绿明亮、滋味鲜爽回甘、叶底嫩绿匀齐等特点，在2017年4月20日正式批准对峡州碧峰实施农产品地理标志登记保护。【展开】

3、推荐理由：邓村绿茶是湖北省宜昌市夷陵区特产，中国国家地理标志产品。邓村绿茶产于宜昌县邓村，宜昌县茶中1979年被定为全国四十六个茶叶良种之一。2006年09月04日，原国家质检总局批准对邓村绿茶实施地理标志产品保护。邓村绿茶的外形秀丽、汤色明亮、有着绿豆味和板栗香，是茶叶品质优良的茶种。【展开】

4、推荐理由：羊楼洞砖茶是湖北省赤壁市特产，中国国家地理标志产品。远在唐朝时期，羊楼洞药用黑茶就小有名气，全世界公认羊楼洞是青砖茶的鼻祖之地，赤壁也是茶马古道的三大源头之一。羊楼洞砖茶成品棱角分明，外形美观，纹面图案清晰秀丽、砖面色泽乌亮，冲泡后汤色深红明亮、香气醇和、滋味醇厚，具有生津止渴、清心提神、暖身御寒、消脂瘦身等，饮用及保健功效。而包装精美的羊楼洞砖茶也非常适合用来送礼。【展开】

5、推荐理由：宜都宜红茶是湖北省宜昌市宜都市的一大特产，在湖北的名气也很高。主要的特点有香气持久清甜，味道醇厚，汤色也非常鲜亮，是我国非常有代表性的红茶之一。宜都市的环境气候很好，四季分明，雨量也非常的充沛，光照充足，土地的养分也非常高，非常适合茶树生长。这里宜都宜红茶的种植范围很广，产量也大。

6、推荐理由：英山云雾茶是湖北省英山县特产，中国国家地理标志产品。英山云雾茶产于湖北省东北部大别山南麓主峰天堂寨,因是高山和半高山茶场所产,品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色,故定名为英山云雾茶。雷家店是英山云雾茶的发源地。村村建基地，户户有茶园，山山出佳品，季季产名茶，其规模、质量和效益在鄂东首屈一指，是远近闻名的茶叶强镇。英山云雾茶的茶颜色翠绿油润，条索紧秀匀整，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇甘爽，还有着提神疗烦，解热止渴，消食除腻，杀菌消炎等功效，颇受市场欢迎。

7、产地：湖北恩施。推荐理由：我国传统蒸青绿茶恩施玉露是湖北恩施的特产，其外形紧圆光滑纤细，色泽苍翠。沸水煮开之后，芽叶复展如生。汤色明亮，香气清爽，味道醇厚，沁人心脾。非常的有特色，茶绿、汤绿、叶底绿是它的主要特点。

8、产地：竹溪县、竹山县。推荐理由：武当道茶是湖北省十堰市所辖的竹溪县、竹山县等地区的特色农产品，主产自于世界着名道教圣地鄂西北秦巴武当山区，茶园主要分布在海拔500m-1000m的崇山峻岭之中，生态环境良好，自然条件优越，是国家农业部确定的优势茶叶产区，湖北省着名高香型绿茶基地和有机茶产区。武当道茶历史悠久，自古就有梅子贡茶、太和茶等作为贡品敬献朝廷。武当道茶是绿茶，其茶色色泽翠绿，汤色黄绿尚亮，香高持久，回味醇厚，是集高香、有机、醇和为一体的名茶之一。

9、产地：赤壁市推荐理由：松峰茶是湖北省赤壁市的特色传统名茶，属于绿茶的一种。松峰茶由湖北茶农创制于明朝初年,在蒲圻已有着悠久的历史。骏驰名中外的松峰绿茶，凭借着其风格独特，色泽翠绿，香气清高，汤色清澈明亮，叶底嫩绿均齐，外形紧结匀整，是羊楼洞茶场的拳头产品。1982年被评为湖北省炒青绿茶第一名，1983年又获湖北省优质绿茶证书，1985年6月又在全国名茶评比会上，评为全国优质茶。如今，松峰茶深受广大品茶爱好者的赞赏和欢迎。

10、推荐理由：采花毛尖是湖北省宜昌市五峰县采花乡的特产。采花毛尖属于绿茶类，该茶多次被评为省、部级名优产品。五峰采花毛尖外形细秀匀直显露，色泽翠绿油润，香气高而持久，滋味鲜爽回甘，汤色清澈，叶底嫩绿明亮。采花毛尖选用绿色食品和有机茶基地的优质芽叶精制而成，富含硒、锌等微量元素及氨基酸、芳香物质、水浸出物，使茶叶形成香高、汤碧、味醇、汁浓的独特品质，对增强人体免疫力具有重要的功效。

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