大家好!我们将探讨新手在接触茶叶及开设茶叶店时,需要了解的一些基本术语和注意事项。随着茶文化的普及,掌握这些知识不仅有助于我们更好地品味茶叶的韵味,还能为开设茶叶店打下坚实的基础。
让我们来了解一下“汉子茶”这个网络用语。它指的是那些表面上自称女汉子,实则内心细腻,性格与外表截然不同的人。他们在男性面前表现得开朗、阳光,实际上却心机颇深。
我们来看看评茶专业术语。这些术语主要用于描述茶叶的品质特点和优缺点。以下是一些常用的评茶专业术语:
1. 条索:描述茶叶的形状,如卷曲、颗粒状等。
2. 紧结:形容茶叶条索卷曲得紧密坚实。
3. 嫩度:指茶叶的嫩叶程度,如细嫩、鲜嫩等。
4. 色泽:描述茶叶的外观颜色,如嫩绿、乌润、蛤蟆背色等。
5. 匀整:指茶叶外观粗细长短大小较一致,比例恰当。
6. 香气:描述茶叶的香气特点,如鲜嫩、清香、清高、陈香等。
7. 滋味:描述茶叶的口感,如鲜爽、醇厚、回甘、苦涩等。
8. 汤色:描述茶叶冲泡后的汤色特点,如嫩绿、红艳、清澈明亮等。
9. 叶底:描述茶叶冲泡后的叶底特点,如嫩匀明亮、红匀明亮等。
10. 茶气:指茶叶所具有的香气和口感趋势。
11. 锁喉:形容茶汤入口后,喉部有强烈的茶香回味。
12. 饱满:形容茶叶的口感丰富,物质充足。
13. 苦涩:形容茶叶的口感中带有苦味和涩味。
14. 烟熏味:形容茶叶经过特殊烟熏处理后的香气。
15. 陈韵:指茶叶经过长时间陈化后,口感更加醇厚、回味悠长。
16. 舌底鸣泉:形容茶叶回甘效果好,舌底产生清泉般的感觉。
17. 内敛:形容茶叶香气、滋味不外露,需细细品味。
18. 挂杯:形容茶汤倒入杯子后,杯壁上留有茶香的现象。
19. 爽朗:形容茶叶口感清爽、愉悦。
20. 水性:描述茶叶冲泡后茶汤的流动性,如滑润、粘稠等。
了解这些术语有助于我们更好地品味茶叶的品质特点。
还有一些喝茶的特殊用语。茶盖向上平放在茶碗旁表示请添水;碗盖上放片树叶或其他小东西,或者将茶盖正扣在茶碗上表示暂时离开;碗盖朝外斜靠茶船表示外地人有困难,需要本地人帮忙。
我们来看看网络用语“茶”的含义。它通常指的是外表清纯无辜,但讲话暗藏心机、不够诚恳的人或行为。在形容人时,通常是指那些看似无辜可爱,实则装无辜可爱的人。
各种茶也有其网络用语。普洱茶被称为“茶中之王”,其网络用语有:“普洱茶真不是谁都能喝明白的”、“不要迷恋普洱茶,普洱茶只是个传说”等。
泡茶步骤的专业术语如下:
1. 温壶:用热水淋茶壶,提高茶壶温度,以免泡茶时水温被茶壶抢走,影响茶汤的风味。
2. 置茶:等待茶壶温热的时间里,将要泡的茶叶从茶仓中取出,放入茶则。
3. 赏茶:介绍茶叶的特色、香气、颜色和外观。
4. 温润泡:将热水均匀地淋在茶叶上,使茶叶受热即可,不需要太多的水,淋上后立刻倒出来。
5. 醒茶:将温润泡用的水完全倒到茶海当中,静待一段时间让茶叶舒缓。
6. 冲泡:注水量以所泡的杯数决定,放入的茶种,与茶叶量多寡会影响冲泡所需的时间。
7. 奉茶:将茶壶内所泡的茶完全倒于茶海中使茶色、茶味均衡并沉淀杂质。
8. 品茶:喝茶的时候不要手拿杯缘,应把中指放在杯腹十二点钟方位,拇指放六点钟方位,并以八点钟方位喝茶。
我们来看看网络语“茶叶”的含义。它特指一种类型的女孩:外表看起来清纯无害、处处体贴、说话娇柔可爱,但其实处心积虑,对她人的男朋友极其感兴趣,总是能用看起来是让自己受委屈的话和别的男孩子去说他女朋友的坏话等。
通过本文的介绍,相信大家对茶叶基本术语和开设茶叶店的注意事项有了更深入的了解。希望这些知识能帮助你在品茶和开店的道路上越走越远。
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