茶叶越陈越好吗「茶是时间越久越好还是新茶好」

这篇文章给大家聊聊关于茶是时间越久越好还是新茶好，以及茶叶越陈越好吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

一、新茶好还是陈茶好

新茶好还是陈茶好。这个需要具体看是什么茶。我们经常喝到的普洱茶，它有着越陈越香的特点，因此它也被称为“古董茶”，它是放置的时间越久香味越好，喝起来口感也越好。铁观音、乌龙茶则是新鲜的比较好，茶叶越新鲜口感越好。其它的大部分茶类也是茶叶越新鲜口感越好。

一般来说，茶叶放置一段时间后，颜色会变得稍微暗一些。新茶颜色鲜艳，绿色明显，冲泡后，水的颜色明亮清澈。按照茶的种类来说，新的绿茶色泽偏翠绿色，新的红茶色泽红润。而旧茶则有些发暗，色泽不太明显，有些放置时间很长的茶叶，表面可能还会出现黑色。

新茶和旧茶在味道上是有差别的，新茶因为刚采摘不久，闻起来清新自然，带有淡淡的香味，泡在水里后，香味浓郁，一般离得较远也可以闻到香气。陈茶由于搁放了一段时间，闻起来香味不太明显，冲泡后香味偏淡，缺少鲜味。特别注意的是现在市场上一些不法商家在旧茶中熏上香味，这样的茶闻起来味道有些不自然，选购时要仔细才能分别出来。

通过干湿度来鉴别，是一种比较简单的方法。新茶刚刚上市，一般都是炒出来不久，所以较为干燥，没有湿气。而陈茶因为放置的时间长，表面很可能出现返潮现象，进而影响茶叶的干度，这样的茶，用手一摸有种湿润的感觉，没有那种清脆的摩擦音。

我们喝茶讲究的是口感，大家都知道的是新茶和老茶在口感上是不一样的。新茶放进嘴里细细品味会有一种清香自然的感觉，没有发干发涩的状况，口感好。而旧茶放进嘴里香味不明显，有时会出现发干发涩的情形。要注意的是，有些劣质的旧茶还会有苦涩的味道。

二、什么茶叶存放越久越好

1、白茶，一年茶，三年药，七年宝，茶叶在岁月中转化，后面会有枣香味，药香味。

2、普洱茶就更不用说了，生普时间越久，越醇和，也越值钱～大益行情网上有的一件可以买上海半套房。不过茶叶还是用来喝的～适口就好啦

三、茶叶是不是放的越久越好

茶叶并非存放越久越好。茶叶与其它物质一样，其存放是有保质期的，不同的茶叶保质期不同，如绿茶18个月、红茶24个月、白茶7一10年等，在保质期内茶叶保持品质不变，特别是一些后发酵的茶叶，保质期内向着有利于茶叶色香味的方向变化，超过保质期，向着不利于茶叶色香味方向变化，甚至发酵过渡变质。

四、茶叶是年头越久越好吗

当然不是。茶叶一般分为六大类，即绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶和乌龙茶（青茶）。绿茶是不发酵茶，趁新鲜喝。青茶，红茶是发酵茶，一般两年内适合品饮。白茶，黑茶是后发酵茶，越陈越香，随时间而转化，不断带给你惊喜。黄茶属浅发酵茶，由于其独特的工艺，也能存放一段时间。

五、新茶好还是旧茶好

1、当然新茶好，新茶尤其是绿茶更是好，新茶冲泡色泽亮丽，口感清香，回味无穷。

2、旧茶也叫陈茶，就是放时间长较长，冲泡颜色发黄，像红茶，口感苦涩，无新鲜感。总之不管是什么茶还是茶好。

六、茶叶是不是储存越久越好

1、一般来说，茶叶并不是储存得越久越好。虽然一些特定类型的茶叶会随着储存时间的增长而逐渐成熟并发生口味变化，但大多数茶叶都需要在适当的时间内饮用以保持最佳的口感和香气。

2、实际上，茶叶在存放过程中容易受潮、吸味、虫蛀以及氧化等影响，导致质量下降。因此，正确的储存方法非常重要。一般来说，应该避免将茶叶暴露在阳光直射或者高温潮湿环境中；同时，还应该采用密封保存的方式，并且尽量避免空气接触。

3、具体来说，可以根据不同种类的茶叶采取相应的储存措施。例如绿茶应该在避光、干燥和通风良好的环境中保存，而黑茶则需要避光、防潮和通风不良的环境来促进其成熟和发酵。总之，在购买新茶时就要选择好品质，并及时将其饮用完毕，以保证其最佳口感和香气。

七、茶叶究竟是新茶好还是陈茶好

个人认为喝茶是新茶叶好，新茶叶香味浓郁，喝茶后留有清香。新茶茶汤淡绿，没有异味。陈茶有股腐熟的气味，没有查香，而且储藏不好还有霉菌，不利健康。

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