乌龙茶的冲泡方法乌龙茶冲泡步骤简介,乌龙茶冲泡

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一、乌龙茶还怎么冲泡

1、冲泡乌龙茶茶具的选择：建议使用精巧的白瓷小杯;

2、冲泡乌龙茶茶叶重量：一般来说，7g或8g是一个相对合理的选择，根据我们所用盖碗的容量大小不同，选择7g或8g，可以获得相对可口的茶汤口感；

3、冲泡乌龙茶水温：用100℃的水温，因为乌龙茶经过做青的工序之后，香气丰富、层次变化，用100℃的高温水，可以尽可能挥发出茶叶中的芳香类物质；

4、冲泡乌龙茶时间：乌龙茶随着冲泡次数的增多，滋味也会慢慢的变淡，所以第一泡茶的闷茶时间大约20秒左右，然后随后的每一次冲泡均应比前一泡延时10秒左右，正常高品质的乌龙茶在冲泡七次后还是有余香。

二、足火乌龙茶怎么冲泡

准备煮茶壶，煮一壶矿泉水或者纯净水。先向盖碗、公道杯、品茗杯中倒入沸水，充分烫洗一遍每个茶具。然后取出5-10g的乌龙茶投入盖碗之中，冲泡的茶水比一般是1:20-30。

提起茶壶，沿着茶杯的边缘环绕注水，水温以控制在90度以上为宜。不宜高冲注水，最好绕着茶杯的边缘，一圈一圈的注水，使每一根茶叶都充分与水接触，有利于激发茶香。

乌龙茶比较耐泡，前几泡可以快速出汤，注水后5-10秒便出汤，不宜久泡，以免茶汤过浓。从第4-5泡开始，适当延长浸泡时间，直至冲泡至茶汤没有太好的滋味，再换新茶重新冲泡饮用。

三、乌龙茶的冲泡方法

1.温壶温杯。可采用盖碗或紫砂壶，先用开水烫盖碗（壶）、茶海及茶杯，使器具达到一定的温度，此举有利于后续泡茶时茶性更好地发挥，并可清洁杀菌、消除茶具的异味。

2.温润泡。将7至8克的茶叶放入盖碗（壶），冲入开水只需浸没茶叶即可，快速倒出茶汤至茶海，再次烫杯。此步骤为温润泡，目的主要是唤醒茶性。

3.冲泡：向盖碗（壶）里再次冲入开水，需25至30秒的时间（可根据个人对茶汤浓淡的喜好，适当增减茶叶浸泡时间），即可倒出至茶海，再将茶海里的茶汤倒入品茗杯，即可品饮；第二次冲泡时间可缩短至20秒，因为此时茶叶经过两次开水冲泡已经舒展开，之后每次冲泡延长10秒即可。

四、如何泡乌龙茶

乌龙茶在冲泡时，先将紫砂壶放入茶洗中，揭开壶盖，注入沸水，再盖上壶盖，用沸水烫洗紫砂壶。随后用茶夹夹取紫砂杯，停在茶洗上方，提起紫砂壶，倒出沸水浇淋紫砂杯。

接下来取出紫砂壶和紫砂杯，用茶匙将8~10g乌龙茶投入紫砂壶中，注入沸水冲泡，并用茶匙快速搅拌茶汤，5秒后倒掉茶汤，把乌龙茶中的杂质尽数清洗干净。

继续往紫砂壶中注入沸水，加盖焖泡5~10分钟后把紫砂杯码放好，提起紫砂壶，将乌龙茶的茶汤缓缓注入紫砂杯中，端起紫砂杯品饮乌龙茶的滋味。

五、乌龙茶怎么泡

1、将水烧开之后，用沸腾之水，依次倒入茶具、盖碗、公道杯、茶杯中，充分烫洗，冲洗完之后，将水倒干倒尽，准备使用。

2、温杯的目的不仅仅是为了祛除异味，同时也能更好的激发茶香。

3、乌龙茶一般的投茶量比较大，对于110ml的盖碗来说，一般为8g为佳，大致的比例为1:15，如果拿捏不准，可以准备一个电子秤。

4、冲泡乌龙茶，正确的注水方式少不了，环壁注水。

5、环壁注水是成就一杯乌龙茶的最佳方式，此方法可让每一根条索都有机会与水、温度来一次亲密的接触，从而参与滋味释放。

6、另外，冲泡乌龙茶的水温，不可太低，100℃是成全一杯好茶的不二法门。

7、注入开水之后，盖上盖子，让茶叶浸润10s左右，基本上就可以出汤了，即注水、盖上盖、等待5~10s的时间出汤。

8、从第4冲之后，可以适当增加坐杯时间，另外需要注意，出水时，茶汤一定要沥干，否则茶汤留在盖碗里，相当于让肉桂茶坐杯，水与茶叶接触的时间长了，容易造成汤水苦涩。

六、乌龙茶怎么泡才好

1、1，冲泡的茶具，还是选择盖碗冲泡为最佳。乌龙茶作为条索状的茶，盖碗可以将均匀释放。

2、2，水温：一般来说，乌龙茶的冲泡水温，应以100℃的沸水为最佳的冲泡温度。

3、3，手法：在冲泡时，我们的手法选择定点旋冲，位置定在45度角。这样可以让水沿碗壁旋转起来。

4、4，品饮：当我们品鉴乌龙茶时，茶汤在喉间，韵味、框架都应该能很明显地感受到。

七、乌龙茶包的正确冲泡方法

先将盖翻过来微倾于盖碗，用沸水将茶具、茶杯、茶滤等烫洗一遍。目的是以此来提高茶器的温度，有助于使乌龙茶的茶性发挥得淋漓尽致。

乌龙茶的投茶量比较大，一般放置盖碗容量1/4的茶叶，110ml左右的盖碗，投茶量为8g左右。

以沸水冲入盖碗中，沿边注水。冲满即刻盖好，冲泡开水温度以95-100℃为宜，沸水温度不够，用于冲泡乌龙茶劲力不足，泡出的茶香味不全。

乌龙茶的第一泡可洗茶也可不洗，如果洗茶的话，速度要快，即刻出汤；当然如果购买的高品质的茶叶则可以免去清洗步骤。

冲泡时间由短而长，第一次短而后逐次增长。温润乌龙茶后，第一泡适宜浸泡大约10s，从第四泡开始，每一次冲泡均应比前一泡延时5~10秒左右。

好的乌龙茶七泡有余香，因此冲泡乌龙茶，一般7泡左右。泡茶之时间长短不同，茶汤中可溶物的量与质亦是不同，因此冲泡茶的时间长短直接影响茶汤品质。

将盖碗中闷泡了7s的茶汤，倒入公道杯，注意倒茶时茶汤要滤赶干净哦，最后将茶汤倒入茶杯，即可饮用香茗。

好了，关于乌龙茶的冲泡方法乌龙茶冲泡步骤简介和乌龙茶冲泡的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！