探秘武夷山茶文化_武夷山民间习俗三道茶

武夷山是中国的茶叶产区之一，而武夷山茶文化也是中国茶文化的重要组成部分之一。在武夷山，有一种特殊的习俗，那就是三道茶。下面我们就来探秘一下武夷山民间习俗三道茶。

一、道茶——闲茶

闲茶是武夷山民间习俗中为重要的一道茶。在武夷山当地，人们认为闲茶是能体现武夷山茶的品质和味道的茶。闲茶的制作方法非常简单，只需要将茶叶放入茶杯中，用开水冲泡即可。闲茶的味道醇厚香浓，是一种非常适合慢慢品味的茶。

二、第二道茶——正茶

正茶是武夷山民间习俗中的第二道茶。正茶的制作方法和闲茶非常相似，但是正茶的茶叶要比闲茶的茶叶稍微粗一些。正茶的味道比闲茶更加浓郁，更加有嚼劲。在武夷山当地，人们通常会在正餐后喝正茶，以助消化。

三、第三道茶——追茶

追茶是武夷山民间习俗中的一道茶。追茶的制作方法和闲茶、正茶都不同，它需要用到一个特殊的茶壶——追茶壶。追茶壶是一种特殊的茶具，它有两个口，一个口用来倒茶，另一个口用来放水。制作追茶的时候，先将茶叶放入茶杯中，然后用追茶壶倒入热水，等待茶叶沉淀，再将上面的茶汤倒入茶杯中即可。追茶的味道非常清爽，是一种非常适合解渴的茶。

总之，三道茶是武夷山民间习俗中非常重要的一部分，它不仅是武夷山茶文化的重要组成部分，也是武夷山地区人民日常生活的重要内容之一。如果你来到武夷山，一定要尝试一下这种特殊的茶文化。