石乳岩茶怎么冲泡(石乳岩茶属于什么茶类)

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一、什么是石乳茶

石乳茶名最早出现在宋代。然而，宋朝的石乳并非今天武夷岩茶的石乳。宋代的石乳，是建州北苑贡茶中的一个品种。武夷岩茶的石乳则是元朝在武夷山设立御茶园之后发现的品种。

二、瑞泉岩石乳是肉桂还是水仙

1、石乳是产自武夷岩茶核心区惠苑岩的一种茶名，以香定名。

2、石乳的干茶条索紧结纤细，汤色橘黄透亮，而且表面有一层明显分离，石乳入口很有质感，而且甘醇柔滑，含在嘴里，有奶香、花香，满口生津。

3、由于本身产量较少，不像肉桂、水仙那样，大面积种植及推广，因此知道石乳的人较少，喝过石乳的人更少。石乳量少，品质优异，更显弥足珍贵。

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