白芽奇兰茶全解析：采摘、冲泡、口感、价格与选购指南

大家好，今天我们将深入探讨白芽奇兰这一乌龙茶佳品的诸多方面，包括其采摘时间、冲泡方法、口感特点、价格差异以及与铁观音的区别。我们还将推荐几个口碑良好的茶厂以及选购白芽奇兰茶时应该注意的品牌。

一、白芽奇兰的采摘与特点

白芽奇兰，一种高营养的野生茶，四季皆宜。它富含多种微量元素和有机化合物，如碳水化合物、氨基酸、生物碱和茶多酚，能够提供营养、活化自律神经、降低血脂和减轻压力。白芽奇兰属于乌龙茶类，其外形紧结匀整，色泽翠绿油润，香气清高持久，兰花香味浓郁，滋味醇厚，鲜爽回甘，汤色杏黄清澈明亮，叶底肥软。

二、白芽奇兰的冲泡与品鉴

冲泡白芽奇兰时，需注意以下几点：

1. 香气：通过嗅觉审评香气是否纯正和持久。白芽奇兰茶的香气清高爽悦，品种特征香味突出，似幽兰香，纯正天然。

2. 汤色：汤色应为橙黄明亮、纯净透明、无混杂的上品。

3. 韵味：在茶汤温度降至50℃左右时品尝最佳，可判断茶汤的浓淡、鲜爽、醇和或苦涩等。

4. 叶底：观察叶底即指观察杯中经冲泡后的茶叶的嫩度、色泽和匀度。白芽奇兰茶冲泡后，茶叶姿态自然舒展，叶底柔软、明亮、均匀。

三、白芽奇兰的口感与回甘

白芽奇兰的香气没有观音的高飘感觉和水果蜜香，却有浓郁的兰花香。其口感属于滑顺型，对于喝乌龙茶的人来说，奇兰茶比较浑厚和醇爽。白芽奇兰的特点就是回甘很好，喝完六泡后，休息五分钟，再喝白开水，喉咙会很甜。

四、白芽奇兰的价格

白芽奇兰的产量大，而市场上的需求并不明显，因而其价格相对亲民。一般白芽奇兰茶一斤只需50元左右，品质好的白芽奇兰价格在400元左右一斤，特级白芽奇兰价格会更高，但总体不会很贵。

五、白芽奇兰与铁观音的区别

白芽奇兰和铁观音都属于乌龙茶类，但两者在香气、口感和制作工艺上有所不同。白芽奇兰具有独特的兰花香，口感滑顺，回甘好；而铁观音则香气高飘，口感醇厚。

六、白芽奇兰茶厂推荐

以下茶厂的白芽奇兰茶口碑较好：

1. 浙江恒顺：口感柔和，带有果香和花香，滋味清新回甘。

2. 四川九曲：口感较甜，聚焦茶香，茶叶生长地海拔高，品质上乘。

3. 福建福联：品质上佳。

七、选购白芽奇兰茶的品牌

白芽奇兰茶，福建省平和县农业局茶叶站和崎岭乡彭溪村科技人员联合选育成功的珍稀乌龙茶新良种。在选购时，可根据个人口味选择相应的品牌。

就是关于白芽奇兰的一些知识，希望能帮助到大家。