凤凰水仙：探寻乌龙茶中的瑰宝

大家好，随着茶叶市场的不断发展，越来越多的茶品种进入人们的视野。我们将深入探讨一种备受关注的茶叶——凤凰水仙。本文将从凤凰水仙的特点、品质、营养价值等多个方面进行详细介绍，帮助大家更好地了解这款茶叶。

一、凤凰水仙的特点

凤凰水仙，以其“形美、色翠、香郁、味甘”著称。其茶条挺直肥大，色泽黄褐，油润有光。茶汤橙黄清澈，叶底肥厚柔软，边缘朱红，叶腹黄亮。品尝凤凰水仙，味醇爽回甘，具天然花香，香味持久，耐泡。

二、1392凤凰单丛茶：清茶之选

1392凤凰单丛茶，属一级春茶，产自广东潮州的凤凰水仙乌龙清茶。经过传统制作工艺处理，其干茶条索紧实壮直，色泽灰褐油亮。茶汤浅黄明亮，口感清香甘甜，滋味醇和，回甘悠久。这款茶叶的保质期为36个月，建议置于密封、避光、防潮、防异味处保存。

三、凤凰水仙的香型特点

凤凰水仙属乌龙茶系列，产于广东省潮州市凤凰镇。其成品茶有明显的甘薯“蜜味”，且芝兰花香，蜜香高锐持久，芝兰香幽雅细长。滋味醇厚回甘，有“浓蜜幽兰”特韵，饮后满口生香，极耐冲泡。

四、凤凰水仙的营养价值

凤凰单丛茶，品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香。它具有保护血管、美容养颜的功效。茶多酚类化合物能降低体内甘油三酯的含量，减少脂质沉积，减少血液高凝状态，从而保护血管。凤凰单丛多酚具有较强的抗氧化性和生理活性，能阻断脂质过氧化反应，清除活性酶，美容养颜。

五、凤凰水仙的品种地位

1985年全国农作物品种审定委员会认定凤凰水仙为国家品种，编号GS13017一1985。

六、御品香茗点翠凤凰吹牡丹：名茶背后的故事

凤凰茶属乌龙茶，产于广东省潮州市凤凰山区。凤凰山是中国乌龙名茶之乡，山内有茶园面积4.5万亩，生产名品高山云雾茶，品种有凤凰水仙、石古坪乌龙、名花、奇兰、黄旦、肉桂等，其中以凤凰单枞为出名。

七、凤凰水仙与凤凰单枞的区别

凤凰水仙与凤凰单枞同属一种茶，但等级不同。凤凰单枞是在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树，经培育、采摘、加工而成。凤凰水仙则因选用原料优次和制作精细程度不同，分为凤凰单丛、凤凰浪菜和凤凰水仙三个品级。可以说，凤凰单丛是凤凰水仙的升级版。

通过本文的介绍，相信大家对凤凰水仙有了更深入的了解。在品茗的过程中，我们不仅能感受到茶香四溢的美妙，还能体验到凤凰水仙带来的健康与美好。