很多朋友对于凤凰单丛茶制作工艺图片和凤凰单丛茶有几大品牌不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
一、乌岽单丛可以煮吗
1、一般情况下,凤凰单丛茶是不建议煮的,因为它属于是乌龙茶系列,只有用沸水快速冲泡的情况下,才可以更好的去激发出它的高香、甜韵,煮茶的话,很容易出现焖出单丛茶的熟气,很容易破坏了它的鲜爽感,所以我并不建议大家去煮着喝单丛茶。
2、冲泡凤凰单丛茶,最大的一个特点就是可以用“快”字来形容,也就是:投茶快、洗茶快、出汤快。
二、乌岽单枞茶的保存方法
存放乌岽单丛茶,一般不需要放进冰箱里面去,只需要放在常温下存放就可以了。常温下存放凤凰单丛茶,需要做到下面几点:
1、选择一个干净、无异味的袋子,把茶叶装好以后,用根绳子,紧紧的扎好袋子口。
2、选择密封性较好的茶叶罐,最好是锡罐,密封性好的。
3、选择普通茶叶罐,同样选择无异味的,要能密封,外观次要。放入茶叶之后,在罐子接口处铺上薄膜袋、保鲜袋之类的东西,减少盖子与接口的缝隙,可以盖得更紧。或者橡胶无味的也行。
4、存放茶叶的环境,一定要干燥,远离阳光的照射,避免潮湿的环境,还有阳光的直射。
三、凤凰单丛有春秋茶不
1、凤凰单丛的春茶和非春茶确实是有一些区别的,尤其是与夏暑茶的区别就更大啦!
2、春茶汤色黄亮,条索褐赤;非春茶汤色带青绿,茶条乌绿。春茶的梗较细;非春茶因气温高、水分足、生长快,所以较粗。
3、通常,秋季是制作高香型凤凰单丛茶自然花香显露的最佳时节。但是,秋茶的滋味相较春茶的浓醇度稍微逊色。春季有利于制作条索紧卷、浓醇回甘的品质。这与铁观音的“春水秋香”似乎有相通之处哦!
四、为什么凤凰单丛茶很少独立包装
1、凤凰单丛因为成茶成条状,又经过两次烘焙,含水量很少很少,所以不能真空包装,以免茶条会断、碎。
2、同样是因为成茶是条状,又极其干燥,它的保存可以说很苛刻,不能太热、附近不能有异味、不能阳光直射、不能透气太多,喝茶的时候取完茶叶需要赶快收起来。
五、凤凰单枞是什么茶
1、1,凤凰单丛茶的保质期一般都是再1-2年的;而如果是足够火候或是重火烘焙的单丛,则可以存放更长的时间;即使是到了1-2年的保质期,凤凰单丛可以再次进行烘焙,口感会更好的好。
2、2,30年以上的陈凤凰单丛茶,开汤后,开始是甜且还带收敛性,闷一下后泡出,可以喝到茶汤的细腻果甜,甚至可以喝到一股仙草味。这个时候,陈茶甘甜醇和,犹如品饮人间的琼浆玉露。
六、凤凰单丛茶这么好,怎么很少人知道
主要因为凤凰单丛的产量不高,上世纪末一般只够凤凰本地人喝的,现在慢慢有了小规模的厂家生产,已经可以远销了,但是和那些一直远销在外的其他茶还是没法比的。不过好茶是不会被埋没的,凤凰单丛,浓郁,香型多种多样,养胃效果也好,是有名的功夫茶,相信不久以后凤凰单丛会呗世人认可的。
七、凤凰单丛茶的产地及品质特征
1、凤凰单丛茶产于广东省潮州市潮安区凤凰镇凤凰山一带。该地区的环境条件,如气候、土壤和海拔,都非常适合茶树的生长。
2、凤凰单丛茶的品质特征包括条索粗壮、匀整挺直、色泽黄褐、油润有光,并带有朱砂红点。冲泡后,茶汤金黄清澈明亮,叶底柔软鲜亮,清香持久,滋味浓醇鲜爽。
3、此外,凤凰单丛茶还有独特的山韵,是广东省潮州市的特产,也是中国国家地理标志产品。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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