喝岩茶为什么会嘴上起泡如何避免这种情况

岩茶是一种特殊的茶叶，它的口感清新，滋味独特，备受茶友们的喜爱。但是，有些人在喝岩茶的时候会发现，嘴上会出现泡沫，这是为什么呢？下面，我们来详细解答。

岩茶的泡沫是什么原因？

1. 岩茶的鲜叶含有较高的多酚

岩茶的鲜叶含有丰富的茶多酚，这是一种天然的抗氧化剂，具有很好的保健作用。但是，这些多酚在接触到人体的唾液和口腔中的氧气时，会发生氧化反应，产生大量的二氧化碳，从而形成泡沫。

2. 泡制岩茶的水温过高

岩茶的泡制温度一般在85℃左右，如果水温过高，容易使茶叶中的成分破坏，导致泡出的茶汤变得浑浊，同时也

3. 泡制时间过长

岩茶的泡制时间一般为1-2分钟，如果时间过长，茶叶会释放出更多的成分，

如何避免岩茶的泡沫？

1. 控制泡制时间

泡制岩茶时，要严格控制泡制时间，一般不超过2分钟。如果时间过长，

2. 控制泡制温度

岩茶的泡制温度一般在85℃左右，如果水温过高，因此，要控制好水温，不要让水温过高。

3. 喝茶前漱口

饮用岩茶前，先漱口，这样可以减少口腔中的氧气，减少泡沫的产生。

4. 喝茶时不要大口喝

喝岩茶时，不要大口喝，要小口小口地喝，这样可以减少空气的进入，减少泡沫的产生。

总之，泡制岩茶时要注意控制泡制时间和温度，喝茶前要漱口，喝茶时要小口小口地喝，这样可以减少岩茶的泡沫，让你享受到更好的口感。