揭秘武夷岩茶品种编号：详解各类岩茶特点与区分方法

大家好！在品茶文化中，武夷岩茶以其独特的岩韵和丰富的品种而著称。面对众多的品种编号，许多茶友可能会感到困惑。我将为大家详细解析武夷岩茶的品种编号，希望能解答大家的疑问。

一、武夷岩茶品种概述

武夷岩茶，又称乌龙茶，是经过半发酵工艺制成的。在武夷山，常见的岩茶品种有36种，包括大红袍、水仙、肉桂、铁罗汉、水金龟等。

二、武夷岩茶种类详解

武夷岩茶属于乌龙茶系列，其中最著名的包括大红袍、水仙、单枞等。这些茶叶统称为岩茶。

三、如何区分武夷岩茶品种

1. 肉桂：作为武夷岩茶中的当家品种之一，肉桂茶树无性系、灌木型、中叶类、晚生种。其成品茶特征为条索紧实、色泽乌润砂绿，香气浓郁、辛锐似桂皮香，滋味醇厚甘爽带刺激性。

2. 水仙：同样为武夷岩茶当家品种之一，水仙茶树无性系、小乔木型、大叶类、晚生种。其成品茶特征为条索肥壮、色泽乌绿润带宝色，香幽长似兰花香，味浓醇而厚回味甘爽。

3. 武夷名枞：为武夷菜茶有性群体中单株选育的品种群，外形紧结匀整，色泽青褐油润，天然花香细、幽、长，滋味醇厚甘爽、岩韵显。

4. 武夷奇种：由当地的菜茶品种采制而成，外形紧结匀整，色泽铁青带微褐，较油润，有天然花香而不强烈。

四、GB/T18745标准下的岩茶等级

GB/T18745是中华人民共和国国家标准/地理标志产品:武夷岩茶。根据该标准，武夷岩茶产品分为五个品种系列：水仙、肉桂、...

五、岩茶代号203解析

岩茶代号203，也被称为“203肉桂”，是由福建省武夷山市茶叶科学研究所于1988年选育出来的新品种。它具有生长势旺盛、抗寒性强、适应性广、产量高等特点。

六、武夷岩茶主要品种

武夷岩茶的主要品种包括武夷水仙、武夷奇种、大红袍等。大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等品种尤为著名。

七、岩茶金佛品种介绍

金佛是乌龙茶，为乌龙茶中武夷岩茶的一个细分品种。它采用武夷岩茶制作工艺，焙火足干而不焦化，走水通透，其茶内质丰厚，岩韵明显，汤色橙红明亮，滋味醇爽且明朗。

就是关于武夷岩茶品种编号的解析，希望对大家有所帮助。