奇兰茶之谜：揭秘其岩茶属性与独特魅力

各位茶友，大家好。我们将探讨一个关于茶文化的问题——奇兰茶究竟属于岩茶吗？以及奇兰茶的产地与特点。希望通过本文的分享，能够为大家带来一些关于茶的知识。

一、奇兰茶的品质定位

我们要明确，奇兰茶并非岩茶中低端的品种。奇兰茶，又称奇兰香片，是一种绿茶，原产于我国安徽省的祁门县。其独特的制作工艺和品质特点，使得奇兰茶成为绿茶中的佼佼者。

奇兰茶的制作工艺采用传统的手工工艺，经过摊晾、揉捻、杀青、干燥等多道工序制作而成。其外形扁平挺直，色泽嫩绿，香气清新持久，口感鲜爽回甘，是一种极具特色的绿茶品种。

二、正岩奇兰的属性解析

正岩奇兰，属于乌龙茶类。其外形特点为条索细瘦，色泽黄绿、乌绿，香气清高，似兰花香、线麦香，有的仿似杏仁茶、桃仁味。滋味清醇，稍甘鲜，水色清黄、橙黄，叶底叶脉浮白，稍带白龙骨，叶身头尾尖如梭，叶面清秀。

三、奇兰岩茶的种类归属

奇兰岩茶是上世纪60年代从闽南平和引进的品种，经过十余年的进化以融入武夷山茶种类，再经过按武夷山岩茶的制作工艺进行制作，形成了现在的武夷岩茶。

四、墨谷奇兰的来历与传承

墨谷奇兰，属于武夷山名丛茶。最初并非武夷山本地品种，20世纪90年代从闽南引进后，在武夷山地理环境的滋润下，反而长得越发好。在武夷岩茶工艺的加持下，墨谷奇兰形成了自己独特的风格，深受喜爱，并在武夷山大范围种植。

五、奇谷岩的品种特色

奇谷岩属于乌龙茶类，产于广东兴宁市东南部南华山。产地气候温暖，土壤深厚肥沃，自然条件优越。其外形特点为条索细瘦，色泽黄绿、乌绿，香气清高，似兰花香、线麦香，有的仿似杏仁茶、桃仁味。滋味清醇，稍甘鲜，水色清...

六、奇澜茶叶的香型特点

奇澜茶叶，从漳州市平和县引进到武夷山种植而成，为武夷岩茶的名优茶品。其显著特点为茶汤富有蜜糖香和兰花香。根据工艺的不同，又分为中焙火和轻焙火。其茶香气高扬，茶汤醇和，且岩韵显著。

七、小武夷奇兰的制作工艺

武夷奇兰，属于“岩茶”范畴，是武夷岩茶知名品种之一。采用中火加工，品质上乘。

就是关于奇兰茶的一些基本知识和特点。希望通过本文的分享，大家能够对奇兰茶有更深入的了解。