饼状统计图(大红袍是饼状的吗)

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一、大红袍萝卜的十种家常做法

1、大红袍萝卜用来做凉菜最好吃，酸甜可口，脆爽开胃。

2、食材：大红袍萝卜一个，虾仁50克，青椒一个，小米椒两个，大蒜三瓣，生姜10克。香菜一棵。干辣椒2个，花椒5克。

3、做法：大红袍萝卜洗净去皮切成细丝，放冰箱冷藏室冷藏半个小时。虾仁冷水锅中煮开捞出放凉。青椒去籽洗净切丝。小米椒洗净切粒。大蒜生姜拍碎。香菜洗净切段。

4、锅中加少许冷水，放入干辣椒、花椒粒烧开改小火煮十五分钟关火，捞出花椒、干辣椒，把熬好的花椒水倒入碗中，加适量精盐、白糖、生抽、香醋、蚝油、鸡精，香油，放入蒜姜末搅拌均匀。

5、把冷藏好的大红袍萝卜丝取出放入盆中，放入熟虾仁、青椒丝、小米椒，泼上拌好的浇汁，抓拌均匀后装盘，撒上香菜段即成。

二、大红袍萝卜的家常做法

主料：大红萝卜1个，猪肉馅300g，猪油100g，小虾仁100g，面粉700g

辅料：油盐等调料适量，葱姜末适量，鸡蛋1个

4.锅里加水烧开，将萝卜丝焯一下水（时间不宜过长，刚要开锅就行了）。

5.焯好的萝卜丝过凉，攥干。用刀剁几下，不要太碎。

7.肉馅中加入葱姜末、小虾仁、盐、五香粉、味精、少量生抽、水。

9.将切碎的萝卜丝放入拌均匀，备用。

10.面粉取500克加入适量水、少许盐、和一点猪油，揉成稍软的水油皮。

11.另外200克面粉加猪油，揉成酥油皮。面的软硬要与水油皮相近。

12.将两种面皮分成大小适中的剂子。

17.再擀成长圆形，包入拌好的馅料。

18.包好后，收口向下，压成饼状，排入烤盘。

19.烤箱预热200－220度。一个鸡蛋打散。

20.每个饼上面刷一层蛋液，再用利刀划几条口子。

21.将烤盘放入烤箱，烤25分钟左右。

22.看到上面颜色金黄并有汁液流出来，就是好了。

三、大红袍有饼状的吗1001

大红袍茶叶做成茶饼的相对少一些，因为大红袍压制成饼状毕竟很大程度破坏了其叶状,压迫叶片，味道会变苦的

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。