在炎热的夏天,许多人喜欢喝酒。据调查,喝茶是解暑的最佳方式。研究人员测量了两组在热天喝热茶和饮料的人。结果表明,温茶能使皮肤温度降低1 ~ 2摄氏度,而冷饮只能使口腔周围降温。喝茶的人感到凉爽舒适,口渴感完全消失,而喝冷饮的人感到萎靡不振,口渴感消失。高温作业者,如果能在温茶中适当加点盐,以弥补因出汗过多而流失的盐分,将更有利于预防中暑。
夏天喝茶有很多好处:茶可以提神、解渴、生津。由于天气炎热,人的体温不易扩散,往往会出现口渴、昏厥的生理反应。喝茶可以使人出汗散热,使人感到凉爽。茶叶中所含的糖、果胶、氨基酸等成分,能与口腔中的唾液发生化学反应,滋润口腔,解热生津。茶能改善人的肾功能,有利尿排毒的作用。茶叶还有消炎收敛的作用,所以绿茶的煎剂也能治痢疾。喝茶有很多好处,但是喝的不当也会产生相反的效果。喝茶有“三忌”:
避免隔夜茶。因为茶叶搁置太久,容易污染,对身体不好;第二,忌喝凉茶。茶凉了不能直接被胃吸收。趁热喝可以加速胃的吸收,促进幽门打开,满足人体的吸收;避免喝浓茶。因为浓茶有害,容易引起消化不良和便秘。睡前喝浓茶容易导致失眠。
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