大家好,今天我们来探讨一个关于大益茶的知识点——大益门店等级。这个话题对于许多茶友来说可能还有些陌生,但了解它对于选择和欣赏大益茶无疑大有裨益。
一、大益普洱7452:高级别的定制茶
我们得了解一下大益普洱7452。这款茶使用四五级原料发酵,等级较高,其标杆7572则是六七八级混拼。7452最初是为香港某公司定制的高级货,因其独特性,并非每年都产出,而是多年才出一批。虽然后来推出了7262,但7452依然以其独特的风味和品质,成为大益茶中不可多得的一款。
二、翡翠大益茶:中等级别的佳品
我们来看看翡翠大益茶。这款茶选自云南大叶种晒青毛茶,干茶呈褐绿色,带有明显的蜜香。其稀疏的芽头带有少量浅金色毫毛,饼面茶叶条索较长较大,整体尚匀整。冲泡后的汤色浅橙黄,明亮清澈,清甜蜜香明显,滋味清甜,香气在口腔散开,轻微苦涩入口快速化去,饮后口腔有清凉感和回甘,无明显杂味,耐泡度好。由此可见,翡翠大益茶是一款中等级别的佳品。
三、大益7532与7542:哪个更胜一筹?
在讨论大益茶时,不得不提到7532和7542。7542是大益首席标杆茶,知名度较高,近年来单价炒到高到离谱,一度成为奢侈品。而7532虽然级别比7542高,但单价一度超不过7542,反而成为大众消费品。7532的口感也非常不错,老茶润滑爽口,回甘生津,在茶客中口碑不错。
四、大益茶等级排行:数字越大,级别越低
大益的级别一般为综合级别,综合考虑干茶嫩度、叶底柔软度,以及芽毫含量。7572中的第二个“7”就是该茶的综合级别为7级。勐海茶厂大益普洱茶的等级最高为9级。数字越大,级别越低,价格相对越低。具体到毛茶宫廷特级,都是茶的金芽为主,特级一芽一叶一芽两叶等,1级是嫩叶,逐渐叶子越大越老,到9级就是老粗叶,10级就会有比较多的茶梗。
五、2018年大益五子登科茶:高端茶系列的领头羊
2018年大益五子登科茶是高端茶系列的领头羊。这款茶选用勐海地区大叶种为原料,以大益熟茶传统工艺发酵,筛分提毫、拼配而成。其质地敦厚,精致小巧,口感黏糊,回味又远。五子登科熟茶饼型圆整,精致小巧,茶饼压制松紧适中,条索匀整、紧结肥,金毫显露,且有大益内飞压制其中。茶饼背面的茶条清晰可见,撒面均匀,金毫显现。用料讲究,综合品质高。汤色红浓透亮,滋味浓醇饱满,口感滑顺细腻,陈韵浓郁,带枣香,回味持久。
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