二手滚揉机转让「二手杀青揉捻机价格」

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一、青柑和普洱茶的区别

青柑和普洱茶是两种不同的茶品，它们的区别主要体现在以下几个方面：

1.原料：青柑是用未成熟的柑果（果皮为青色）与普洱茶相互结合而成的。青柑普洱茶的柑果来自新会产地，品质正宗。而普洱茶则以云南省种植的茶叶为原料，经过发酵和陈化过程制成。

2.制作工艺：青柑普洱茶的制作过程包括柑果的采摘、掏空、填充茶叶、烘烤等步骤。普洱茶的制作过程包括采摘、杀青、揉捻、晾晒、发酵、压制等步骤。

3.口感：青柑普洱茶的口感特点是柑香四溢，普洱茶的陈香馥郁，两者相结合呈现出独特的风味。而普洱茶单独饮用时，口感醇厚、浓烈，具有陈年风味。

4.功效：青柑普洱茶和普洱茶都具有一定的保健功效。青柑普洱茶中的挥发性果油（如柠檬烯）和果酸（如柑橘酸）具有医疗保健作用，有助于疏肝理气、消积化滞。普洱茶则具有降脂、减肥、助消化、提神等功效。

5.分类：青柑普洱茶属于柑普茶的一种，是普洱茶的一个子产品。而普洱茶分为生普洱和熟普洱两大类，根据发酵程度、陈化时间的长短和口感特点进行分类。

总之，青柑和普洱茶在原料、制作工艺、口感、功效和分类方面都存在一定的区别。青柑普洱茶将青柑和普洱茶的特点相结合，呈现出独特的风味和保健功效，受到消费者的喜爱。

二、杀青揉捻是什么意思

揉捻，是普洱茶鲜叶杀青之后的制作工序，即借助外力使茶菁成条，同时破坏鲜叶细胞组织，使茶叶内含物质附着于茶菁表面的过程。

三、炒茶机器有多少种

一般炒茶机器有三种，分别是杀青机、揉捻机和烘干机。其对应价格大概是：6000~8000（杀）、3000~4500（揉）、4500~5500（烘）。若是红茶啊、白茶啊之类的，和绿茶的工序设备又有所不同。

四、手工铁观音和机器铁观音的区别

1、第一，看茶叶外形，纯手工的铁观音，需要茶农经过10多年的制茶经验，用尽含水和智慧，才能做出一斤质量上乘的铁观音，纯手工的铁观音，外形呈蜻蜓头装，类似条形。而机械压制的铁观音，由于是机器直接揉压，制作出来的铁观音，普遍质量低下，外形大多是颗粒状，圆球状。第二，看冲水后的茶叶形状。纯手工的铁观音，柔软程度高，含水量适中，开水冲泡后，于水的融合速度比较缓慢，茶叶外形开始缓慢散开，很耐泡，看起来就像一朵绽放的鲜花。而机械压制的铁观音，由于是机器直接碾压，茶叶含水量少，柔软程度低，很容易碎开，开水冲泡后，机械制作出的铁观音，马上就散开，就像一张纸一样，很不美观。

2、第三，看茶汤，纯手工铁观音，茶叶所含的氨基酸，蛋白质等营养，保存完好，开水冲泡后，茶汤呈，金黄色，清澈见底，入口甘甜，无苦涩味道。而机械制作的铁观音，由于机械碾压，茶叶被破坏了，营养物质在遇水后，就会大量溢出，茶汤，会变浑浊，有杂物漂浮，喝的时候，有苦涩，酸味。

五、90杀青机一次可以放多少斤茶青

1、90型为50—60斤。杀青是做青工序结束的标志。杀青就是通过高温炒青的方法，破坏茶青中的蛋白酶活性，防止做青叶的继续氧化和发酵，固定毛茶品质和做青质量。同时通过高温处理使做青叶失去部分水分，呈柔软热温状态，为后道揉捻程序打下基础。

2、杀青方式主要采用滚筒杀青机（110型和90型）。条件差的或少量制作时，也有用手工杀青和半机械杀青。

3、杀青机的操作要点：杀青机在初次使用或每季制茶的首次使用前，均需用细沙石和潮湿的茶片将杀青筒内清洗干净。茶青进筒前温度需升至230℃以上。判断方法是将手背朝筒中间伸入1／3处，能明显感觉烫手即可进青。每次进青量为：110型为50公斤左右，90型为30公斤左右。

六、浙江茶叶机械哪家最好

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