品质差别大，如何识别正宗荒山茶,荒山茶与普通茶的区别

荒山茶是一种非常特别的茶叶，其品质要比普通茶高出很多。然而，如果你不了解荒山茶，那么很难分辨它与普通茶之间的区别。在本文中，我们将讨论荒山茶与普通茶之间的差别，以及如何识别正宗荒山茶。

1. 茶树品种

荒山茶和普通茶所使用的茶树品种是不同的。荒山茶使用的是野生茶树，而普通茶则使用的是栽培茶树。由于野生茶树的自然生长环境和生长时间比栽培茶树更为优越，因此荒山茶的品质要比普通茶更好。

2. 生长环境

荒山茶的生长环境非常特殊，因为它只生长在海拔1000米以上的高山上。这种高海拔的生长环境使荒山茶的生长速度缓慢，但也使其茶叶含有更多的天然营养成分。相比之下，普通茶的生长环境则比较平凡，其茶叶的营养成分相对较少。

3. 加工工艺

荒山茶和普通茶的加工工艺也有所不同。荒山茶采用传统手工制作工艺，而普通茶则采用机器制作。手工制作的荒山茶可以更好地保留茶叶的天然香味和营养成分，因此其品质更佳。

如何识别正宗荒山茶？

1. 观察茶叶外观

正宗荒山茶的茶叶外观应该呈现出乌龙茶的形态，色泽金黄，叶片完整，不含杂质。

2. 嗅闻茶叶香味

正宗荒山茶应该具有清香高雅的茶香，不含其他异味。

3. 品尝茶叶口感

正宗荒山茶的口感应该醇厚回甘，不带苦涩味。

总之，荒山茶和普通茶之间的差别非常大。如果你想品尝正宗的荒山茶，那么一定要注意其外观、香味和口感等方面的特征。