传统手工制作方法与口感介绍「外婆手心的烟熏茶饼」

外婆手心的烟熏茶饼是一种传统手工制作的茶饼，口感独特。本文将介绍其制作方法及口感特点。

1. 制作方法

外婆手心的烟熏茶饼是由新鲜的茶叶和木屑混合，经过烟熏、压制而成。首先，将新鲜的茶叶摆放在竹篮上，再将木屑点燃，将烟熏的烟雾覆盖在茶叶上，使其吸收烟熏的味道。接着，将烟熏后的茶叶放入压制机中，压制成茶饼的形状。，将茶饼晾干，即可食用。

2. 口感特点

外婆手心的烟熏茶饼口感独特，具有浓郁的烟熏味道和清新的茶香味。茶饼的外表呈现出金黄色，内部色泽深绿，茶叶的质地紧实，口感爽滑。在泡茶时，将茶饼加入开水中，待茶叶展开后即可品尝，茶汤呈现出淡黄色，口感清爽，回味悠长。

总之，外婆手心的烟熏茶饼是一种传统手工制作的茶饼，其独特的口感和制作方法让人难以忘怀。如果喜欢茶叶的烟熏味道和清新的茶香味，不妨尝试一下这种茶饼，相信你会被它的口感所惊艳。