在悠悠岁月中,茶,宛如一叶扁舟,载着文人雅士的心绪,随流水漂泊,身似闲云捕茶。茶云,茶道精神,纯雅和谐。以纯为源,以雅为韵,以礼为德,以和为道,这便是茶的真谛。
茶,是千百年来人间的精华,滋润深山,滋养无数生命。成渝鲁等地,受制于丰土,吮吸清晨的太阳和月亮。山暗齿青,风雨野,霜雪寒,沐浴日月成长,沐浴雨露净化身体。它挂在紫砂里,有莲花般的纯净。喝下它的内脏有长生不老药的力量,但它似乎在鼻子和嘴里闻到了天籁之音,三月不知肉香。甜而柔,浓而无色,喝起来很纯。
棋、书、诗、酒、茶,文人雅士,茶在壶中,不动声色,却也清雅深远。闲手翻污茶灯,犹似茶添香,茶总如美人美。“不用撑着肠子,靠着肚子写五千卷。但愿你能睡得长久,过上充实的一天。”茶,不沏时清香滋润唇齿,不饮时醉熏熏身心。无论是牛喝了咽下去,还是慢慢品尝美味佳肴,你都能喝到它的优雅,心里感到幸福。蒙蒙细雨,感慨万千。可以品茶,可以吟诗,喝起来很优雅。
茶性清,色美,味淡,德浓,故三杯七碗。其德高洁,不必攀桂,非假树。它的优雅,素瓷和静谧的夜,充满了幽香和闲适。大瓢存月春瓮,一牙叶怀干坤气;小勺入夜入瓶,一角钱末,滋养天地之味,如花中之兰,枝中之竹。喝酒的人是冷静、平和、深沉、开明、贤惠、知名,两者兼而有之。喝酒的人彬彬有礼,品德高尚。
天地分阴阳,和为贵,茶结沃土茁壮成长,雨带来心灵芬芳,集天地之美,韵阴阳之道;而世界是宁静的,清澈的,芬芳的,遥远的。喝酒,从容无忧,旷达和谐。也就是说,饮茶人生,酸甜苦辣,自知之明,苦尽甘来,中间微苦。茶之道,即人之道,不盈不亏,就是和合了。
华月咖啡馆开业一个多月以来,我看到来来往往的游客,但我手中的茶一直没有改变。但是灯里的茶色不一样,味道应该也不一样。世间万物时有变化,一条心悟,便有大观,千奇百怪的路也汇集在一起。
我喜欢喝茶,喝真正属于我的茶。你呢?不知道从什么时候开始爱上了喝茶,奇怪的是,我从来不喝浓茶。都说人茶越香,但我觉得越浓越苦。所以从第一次喝茶开始,我就渐渐养成了习惯。放一点茶的时候,我宁愿换几次,也不愿意尝出苦味。
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