茶叶智能全自动速包机_茶叶封包机器不能加热

茶叶智能全自动速包机_茶叶封包机器不能加热

作者:纽澜乌龙茶网 / 发布时间:2025-06-13 01:45:21 / 阅读数量:0

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一、银香茶怎么制作

1、第一步:采青。一般是三片叶,也有更多的。直接摘叶子的情况很少,有些老茶树就是这样,这样的叶子,品质不好。

2、第二步:晒青。太阳底下,屋顶屋前屋后,摊开晾晒。

茶叶智能全自动速包机_茶叶封包机器不能加热

3、第三步:晾青。把茶叶放置在空调房搁置,继续抽干水分。

4、第四步:摇青。把茶青放进滚筒反复翻滚,落后放置空调房搁置,反复三次。别小看这简单的摇滚,摇青是制茶最重要步骤,比较繁琐,决定后面的程序。

5、第五步:炒青。是用滚筒杀青机,利用高温迅速破坏酶的活性,巩固已形成的品质。以前没有机器,凭感觉,现在有机器自动控温。

6、第六步:拍打。用布将经过炒青的茶青包裹起来,用力摔向地上,这时茶青周围的红边遇重力摔打与茶青分离。传统制作铁观音过程中没有这一道工序,去红边的目的是使茶汤颜色好看。

7、第七步:整形包揉。把杀青后的茶叶包在特制的布里,利用“速包机”把整个茶叶紧包成球状,在机器里反复整形。从这个环节开始其目的就是制作外形和颜色。这个过程要反反复复,非常辛苦。

8、第八步:烘干。经过包揉、揉捻、解块、烘焙的茶叶,已经基本完成了,只是还粘乎乎的有水分,用烘干机烘干后,OK!

二、茶丸是什么

茶丸是指用茶叶做的丸子。茶叶,山茶科山茶属植物,分布于中国长江以南各省的山区,茶按制作工序分为绿茶、白茶、红茶等六大类。茶叶可作饮品,含有多种有益成分,并有保健功效。茶叶呈长圆形或椭圆形,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面无毛或初时有柔毛,边缘有锯齿,叶柄无毛。

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