各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享如何撬开茶饼,以及茶饼怎么喝的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
一、普洱怎么撬开
首先,找到普洱层与层之间的衔接点。
然后,找好切入点后,将茶刀顺势插入茶饼。注意,第一个动作就是直直的深入茶饼。茶刀没入越多,则越为成功。
随后,慢慢横向移动茶刀。也就是说,将茶饼的“创口”由“点”变成“面”。
最后,就可以撬了。请注意,这个动作是撬。利用杠杆原理,慢慢的撬开茶饼。
二、怎么切茶饼
1、第一步,出刀1。将茶饼放置在干净的器具或纸上,这样便于回收开茶过程中撬散的茶叶。同时将燕风茶刀从刀鞘中拿出来,找到一个最舒适的角度握住刀柄。
2、第二步,入刀。将茶饼一侧提起约45°,一只手按好茶饼,另一只惯用手拿燕风茶刀从茶饼的侧面入刀。侧面找入手点时,要寻找茶饼的间隙,以及较为蓬松的部分,因为茶饼是将茶叶一层一层进行压制的,从间隙处入手,茶刀会更容易刺入茶饼,而且不会伤茶。
3、第三步,推刀。稍用点力,将燕风茶刀再往茶饼里推进去些,这样就不会把茶饼撬的很散碎了。在推进的过程中要用巧劲,而不是使劲扎入茶的内部。通常茶刀没入饼身1/3左右即可,不建议一次性全部刺入,毕竟杠杆原理大家都知道,开茶也可以好好利用一下这个原理。
4、第四步,撬起。手握茶刀,向上稍用力,将茶饼撬开。注意这一步的诀窍是“撬动”,不要用蛮力。现在压制的饼茶一般来说都不会太紧,用力太猛可能会伤到手
5、根据以上方法,可以轻松撬开茶饼。
三、如何将茶饼弄碎
1.学习某个小数民族的蒸煮茶方法,既简单,又不影响茶的外观及品质.用窝煮沸开水后,将茶饼隔着热水蒸它三两分中然后再拿出来用开茶工具撬开,但要注意一点的是,撬好后茶的处理,应放在通风干燥,无异味的地方存放!
2.撬普洱茶有一种专用的工具叫普洱刀,用右手握着普洱刀左手压在茶饼需要撬的地方周围,顺着茶饼的茶叶纹路缝把普洱刀插进去大概半寸左右,然后上下转动手腕,把茶叶撬松之后,用手轻轻撕开即可,这种撬法不伤茶叶的品质和美感,喝起来心里也感觉很好。撬之前,放在水蒸气上面薰一下,或者暴露空气里放几天,一般会非常好开解,并且不碎。
3.不用开口,直接用高火微波4,5分钟,就可以了,拿出来的时候太烫千万不要去剥开,那样会烫着
四、茶饼怎么切
1、要从茶饼的侧面入刀,将茶刀插入茶饼内部。
2、撬茶饼则是将茶刀斜着从饼背中心的凹陷处插入到茶中两寸左右。
3、向上用力,一边施力一边撬动,把茶饼撬开。
4、这样用茶刀顺着茶饼的纹理慢慢撬开,能够较好保持茶叶的完整性。
五、怎么用茶针撬茶饼
1、第一步将茶针从茶饼的侧面沿边缘插入。侧面找点时,相当重要。入手点,要找蓬松的部分,这样刺入后才能轻松撬开茶。
2、刺入茶针后,也要有技巧。撬茶饼,最好的是撬出薄片状。薄片状的白茶,方便冲泡,滋味释放均匀,不会出现前几泡味浓,之后几泡没味道的情况。
3、收到茶饼,打开一看,背部会有一个凹陷处,也有的茶友会选择从这里开始撬茶。
4、但这个凹陷处,是压制后产生的,相对来水比较紧实,从这里开始撬茶,难度大,这并不是最好的选择。
5、第二步稍用点力,将茶针再往茶饼里推进去些,通常茶针没入饼身1/3左右即可。
6、茶针不建议一次性全部刺入,这样太费劲。杠杆原理我们都知道,恰当的比例就能撬开茶。
7、第三步向上用力,将茶饼撬开饼剥落,四两拨千斤,茶饼就轻松撬开。
六、撬茶饼的方法
1、我们大家撬茶饼的方法?正确的方法应该是用一把顺手的茶刀来拆分茶饼。
2、茶饼它看起来是结实的,但是其实拆时也需要我们大家用巧劲的。如果我们大家乱戳一起,一方面事倍功半,另一方面还容易将茶饼戳碎。本是一饼好茶,愣是给拆成了“高碎”。
七、茶饼如何撬开
茶饼放到平整的桌面上,打开外包装纸,然后利用饼面有弧度的球面,双手抓住茶饼背面的左右两端稍微用力向下压,靠着两侧施力,可以轻松的压开茶饼,最后用茶道、茶针或者茶锥撬散茶叶的断面。
对于压制比较松的茶饼,可以用茶刀来弄开。找到茶饼每层之间的衔接点,将茶刀垂直的推入茶饼,顺着插入的方向,缓慢的横向移动茶刀,然后慢慢转动茶饼,最后利用杠杆原理,一只手按住茶饼,另一只手上抬茶刀,撬开茶饼。
茶针和茶锥之间二选一,适用于压制较松的砖茶、沱茶。沿着沱茶的内涡边沿用力插入,慢慢剥开及撬动,或者沿着沱茶外沿慢慢剥开、撬动,这样沱茶就可以被轻松地撬散了。
关于本次如何撬开茶饼和茶饼怎么喝的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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