品茶,是一种心境,一种对生活的独特理解与感悟。它不仅仅是味蕾的享受,更是心灵的洗涤。茶的性格,如水般静、雅、隽永,它如同山中的雾,七月的云,清池中的碧波,散发着宁静与深邃。
品茶的静雅之境
“品茶要静”,这是饮茶人极其重要的心态。心情不好的时候,我绝不会喝茶。即使口渴,我也宁愿忍受。每一口茶,我总是淡定地抿一口,让茶香滋润口腔,再慢慢咽下去,让脸颊和舌头都有口水四溢的感觉,回味悠长。
我曾独自品过新安江畔、太平湖畔的茶,也曾在黄山老谢家茶场、太平茶庄、屯溪茶庄与他人共同品茗。伴着安徽黄梅调,我品着阵阵茶香,思绪、情愫、旋律如涟漪般缓缓荡漾。即使独自在家自习室学习,书桌上的一杯茶也会让我无忧无虑,平静如水,进入无忧无虑的向往,心灵纯净,畅游于书海的狂喜状态。
品茶的心境
苏轼的诗里有一句对联:“若要把西湖比作西方,它总是美如佳人。”这幅对联在我的玻璃盘子下面。我天天看,越看越喜欢。我不适合喝花茶。我受不了人工添加的香味。太浓了,不纯,不健康。茶色也因花而变,叶因花而涩。至于层出不穷的保健茶、饮料茶,一些酒店推出的“早茶”、“晚茶”不过是借茶炒作,根本就是对茶的不尊重。
耳畔的丝竹,杯中的清香,让我感慨万千。我突然想到,它被称为“茶”,因为人们生活在植被之中。茶是一种心情,喝茶是一种心情,呼唤人们亲近植被,回归自然。
品茶的宁静与反思
现代人忙碌的生活中,难得有片刻的闲暇来享受“品茶”的心情。但是有空的时候,坐下来,放松,静下心来,喝一杯好茶,听听自己的心声。这不仅仅是对味蕾的享受,更是对心灵的洗礼。在品茶的过程中,我们可以暂时忘却生活的喧嚣,沉浸在茶香中,感受那份宁静与淡雅。
品茶,是一种生活态度,一种对生活的独特理解。它教会我们如何静下心来,去品味生活的美好,去感受生活的宁静。在这个快节奏的时代,让我们学会品茶,学会享受生活,让心灵得到净化,让生活更加美好。
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