世界上最早喝茶的人

人们常用“第一个吃螃蟹的人”来形容敢于率先尝试、敢于挑战、喜欢探索未知的人，但第一个发现茶的人不也是这样吗？在世界上成千上万种千千植物中，人类选择了茶树作为人工栽培的对象。在漫长的文明发展中，他们积累了各种用茶的经验，使茶在社会各阶层广泛流行，产生了许多丰富灿烂的茶文化。这种勇气和智慧，比起吃螃蟹，有过之而无不及。

那么，世界上第一个发现茶可以饮用或食用的人是谁呢？关于茶叶利用的起源，历来众说纷纭。今天怡心君就带大家认识几个正在竞选“茶祖”的重量级选手！

玩家1:神农

神农传说从古至今流传至今，最著名的就是“神农尝百草”。神农的“石”原意是一个神，但其神性不及的“黄”，所以可以看作是一个低级的神。据说神农的肚子是透明的，能看到肚子里各种植物的反应，所以能分辨出哪些植物可以吃，哪些植物不可以吃。他以此为基础，写出了最早的《神农本草经》一书，教人们种谷物、养牲畜，完成了中国汉族的农业社会结构。

陆羽在唐代第一部专门研究茶的专著《茶经》中提到：“茶即饮，起源于神农家。”它为神农最早发现和利用茶叶提供了明确无误的文字记录。有人认为，神农在野外用大锅烧水时，刚好有几片树叶漂到大锅里，烧开的水颜色微黄，在口中产生唾液，解渴提神。根据神农过去尝草药的经验，发现它是一种药。还有一种说法是神农品茶时，发现茶在胃里流得到处都是，检查了一下，把胃洗得干干净净。所以神农称这种植物为“茶”，后来逐渐成为“茶”。

在中国文化发展史上，神农氏主管的是与农业和植物有关的事情。茶作为植物的一种，被判定与他有关，当然有道理。不过，透明肚皮的说法有点夸张。怡君判断这个说法的可信度：四颗星！

种子2:周武王

人们认为，茶叶的利用始于周代，因为金代的《长曲》在《华阳国志巴志》年记载：“周武王为巴蜀之师，茶蜜皆纳之。”是致力于当地历史、地理、人物等的地方志。在古代中国的西南部。关于茶的文字记载，有些还是挺靠谱的。这表明当周朝的武王伐纣时，巴国(今四川北部和汉中)已经用茶叶和其他珍贵的产品向周武王进贡了。同时《华阳国志》也记载了当时有人工栽培的茶园。

但是，茶叶和任何物种的起源一样，从野生利用到人工种植，都要经历一个漫长的时期。如果武王时代有人工种植的茶园，那么茶的起源和存在一定更早。人类用茶的经验，首先要通过口口相传，逐渐转化为文字记录。因此，宜信君认为周武王是用茶的第一人。这个说法的可信度是：三星！

种子三：汉人。

最早可获得的可靠的茶学资料是在汉代，根据王宝写的《华阳国志》。这篇文章写于汉武帝宣帝三年(公元前59年)，陆羽《僮约》年之前，是茶学史上最重要的文献之一。大量当时茶文化发展的记载，包括“烹茶成器”、“舞阳买茶”等语句，都表明茶既是茶。从文中可以看出，茶已经成为当时社会饮食的一部分，是待客之物，在当时的社会活动中发挥着重要的作用。

然而，由于与先前怀疑的相同的原因，从个人消费到一般消费的茶叶消费决不能同时发生。如果饮茶在汉代已经成为一种普遍的做法，茶应该会被更早地发现。宜信君判断汉代是饮茶或吃茶的第一人。这个说法的可信度是：两颗星！

种子4:罗天山人

40多年前，浙江余姚的农民在修建排水站时，发现了一些深埋的木桩。他们没想到，在这些木桩的背后，是著名的7000年原始文明的河姆渡遗址，震惊中外。在距离河姆渡遗址仅7公里处，考古人员发现了另一处原始聚落——，属于河姆渡文化类型，距今已有6500多年的历史。其间，茶树根部被挖掘。随着考古工作的深入，茶树起源之谜也提供了新的可能性。

中国国际茶文化研究院、中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶博物馆、余姚茶文化促进会等知名专家学者。经实地考察，一致认为天罗山遗址出土有樟科植物遗存。经过专家学者的研究和考证，樟科植物叶是最早的原始茶的主要成分，是原始茶的遗存。田螺山发现的茶树根是人类发现的最早的茶树品种。

陆羽在《茶经》年也有在余姚产名茶的记载：“越州余姚县胜浦泉岭，名仙茶，大者异。”可以证明余姚确实产茶，也证明了罗天的发现。如果罗天河姆渡文明的人们是第一个种植茶树的人，那么他们可能是第一个喝茶或吃茶的人！考古学是对已知人类历史的不断推翻。根据目前的研究，易新军判断河姆渡是饮茶或吃茶的第一人。这个说法的可信度是：五星！

无论谁是世界上第一个喝茶的人，我们都应该感谢他们为我们开创了茶文化。作为人类历史的传承者，让我们向这些伟大的人类致以最高的敬意，珍惜我们杯中的茶！