茶分几种类型-茶的形式有很多种我们应该如何选择它们

长期喝茶有益健康。茶叶中有哪些成分对人体有益？茶的形态有很多种，那么应该如何选择呢？

小茶叶有很多功效。

中医认为，茶叶能清头目，中消食滞，底利水通淋。现代药理研究表明，茶叶富含多种药用成分，如茶多酚、茶多糖、生物碱、维生素等。对人体有一定的保健作用。

1.抗氧化作用

茶叶具有一定的抗氧化活性，能清除体内多余的自由基，阻断脂质过氧化，提高机体免疫力，起到一定的延缓衰老的作用。

据研究，茶叶中茶多酚的抗衰老作用比维生素e强18倍。

2.抗菌的

茶叶中的茶多酚被广泛用作抗菌药物。它不仅能抑制和杀灭肠道致病菌，如大肠杆菌和伤寒杆菌等。还能有效预防耐药葡萄球菌感染。

此外，还能抑制引起人体皮肤病的寄生真菌，如花斑癣。

3.调节血糖

茶多糖进入人体后，对糖代谢的作用类似于胰岛素，能促进糖的合成和代谢，从而降低血糖。

能抑制肠道酶的活性，减少碳水化合物进入体内；此外，多糖具有特殊的粘附功能，能在肠道内缓慢释放碳水化合物，控制血糖。

4.预防心血管疾病

茶叶中的茶多酚、茶多糖能抑制血小板聚集，防止血栓形成；还能减少血管内壁脂肪沉积，降低人体胆固醇含量，减少心血管疾病。

5.增强免疫力。

茶叶能激活巨噬细胞、T和B淋巴细胞，增强正常细胞抵抗致病细胞的能力，对调节机体免疫反应有重要作用。

虽然茶的好处很多，但是一定要注意喝茶的方法。如果喝的不对，可能会适得其反。

你也要说说喝茶的方法。

1.喝茶时间表

茶有很多种。不同的茶有不同的功效，适合在不同的时间饮用：

早起喝绿茶。

绿茶能促进脏腑功能更快发挥作用，具有壮阳、提神、润脾胃的功效。

中午喝乌龙。

这是半发酵乌龙茶，可以帮助消化。建议饭后一小时喝乌龙茶。

晚上喝煮熟的蒲。

熟茶是完全发酵的茶，茶多酚含量低，不会影响睡眠，还能和胃、补肾、安神。

2.喝茶的禁忌餐桌

茶不宜空腹喝。

空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，引起头晕、心悸。

饭后不宜喝茶。

饭后喝茶会影响蛋白质和铁的吸收，减缓肠道蠕动，加重便秘。

建议：饭后一小时喝茶。不要大量喝茶，每天1-2次，每次2-3克。

酒后不宜喝茶。

茶叶虽然有提神作用，但也有利尿作用，会使大量未分解的乙醛直接通过肾脏，增加对肾脏的刺激和伤害。

人群限制

儿童、孕妇、哺乳期妇女和高血压患者应避免饮用浓茶；肝病、冠心病、神经衰弱、贫血、尿路结石患者不宜喝茶。

三种茶不宜喝。

喝茶虽好，但这三类都不适合喝！

头道岔

头茶，也就是洗茶，是泡茶的头茶，含有一些灰尘和杂质，不宜饮用。

洗茶注意事项：

水量不宜过多，以只喝干茶为宜。

时间不宜过长，最好小于3秒。

一般用80以下的热水洗茶，乌龙茶或红茶可用开水。

九茶

如果冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚、脂类等物质会自动氧化，不仅使茶汤颜色变深、口感差、香味低，也失去了品尝价值；维生素C和氨基乙酸

古人的淡茶温饮最滋补。长期饮用浓茶，即茶量大、冲泡时间过长、味道苦涩的茶，不仅容易使人过度兴奋，导致失眠，增加心脏和肾脏的负担，还会刺激胃黏膜，抑制人体对钙的吸收，增加患病风险。