关于发霉的茶叶,你需要了解的5个重要事项

1. 储存环境要干燥通风

茶叶的储存环境非常重要，一定要保持干燥通风。如果茶叶储存的环境潮湿，就容易滋生霉菌，导致茶叶发霉。在储存茶叶的时候，一定要选择干燥通风的地方，避免潮湿环境。

2. 茶叶采摘后要及时处理

采摘的茶叶如果不及时处理，就容易发霉。在采摘茶叶之后，一定要及时处理，将其揉捻、烘干等，避免茶叶长时间处于潮湿状态。

3. 茶叶储存容器要干净卫生

茶叶的储存容器也非常重要，一定要保持干净卫生。如果储存容器不干净，就容易滋生霉菌，导致茶叶发霉。在储存茶叶的容器上，一定要保持干净卫生。

4. 茶叶要避免阳光直射

茶叶避免阳光直射也非常重要，因为阳光会加速茶叶的氧化过程，导致茶叶的品质下降。同时，阳光直射还会使茶叶变得干燥，容易滋生霉菌。在储存茶叶的时候，一定要避免阳光直射。

5. 发霉的茶叶不宜食用

如果茶叶已经发霉，就不宜食用。因为霉菌会产生一些有害物质，对人体健康造成一定的危害。如果不小心食用了发霉的茶叶，就会导致腹泻、呕吐等不适症状。一旦发现茶叶发霉，就应该立即丢弃，不能食用。

总之，茶叶的质量和品质与储存环境密切相关。只有在干燥通风、清洁卫生的环境下储存茶叶，才能保证茶叶的品质和口感。同时，一旦发现茶叶发霉，一定要及时处理，避免对人体健康造成危害。