武夷山竹窠水仙-竹窠水仙品质特征

在茶文化的长河中，武夷山以其独特的地理环境和丰富的茶种资源，孕育了无数珍品。竹窠水仙和竹窠水仙肉桂以其独特的品质特征，成为了茶友们津津乐道的话题。本文将深入探讨竹窠水仙的特点，并对比分析竹窠水仙肉桂的口感与香型，旨在为茶友提供更全面的了解。

一、武夷山竹窠茶园与肉桂品种

武夷山，这座位于福建省的茶山宝库，孕育了无数岩茶珍品。鹰嘴岩、青狮岩、天心岩等地，因其独特的地理环境和气候条件，成为了肉桂茶的主要产区。

1. 鹰嘴岩肉桂：汤色清透红艳，滋味果香明显，入口霸气，桂皮香高扬，香气纯净，顺滑度一流，喉感温顺，回甘干脆绵长。

2. 青狮岩肉桂：汤水甘香细，乳香花香并见，入口醇厚，饮后齿颊留香。

3. 天心岩肉桂：桂皮香稳，汤水醇厚，甘甜饱满，口感岩韵显著，回甘快，耐泡度较好。

二、竹窠茶园的地理优势

竹窠茶园位于武夷山慧苑坑和三仰峰之间，海拔高度在290米至500米之间。这里植被茂盛，茶园遍布，种植了肉桂、水仙、北斗、大红袍等品种茶。独特的地理位置和气候条件，赋予了竹窠水仙与众不同的品质特征。

三、竹窠老枞水仙的特点

1. 外观：条索较粗壮，呈油亮蛙皮青色，条索紧结沉重，叶端扭曲，色泽滑润暗沙绿。

2. 香气：香气浓郁，有一股幽柔的兰花香，有的则带乳香和水仙花香。

3. 滋味：醇厚回甘，汤色清澈橙黄，叶底厚软黄亮，口感顺滑稠厚，耐泡。

4. 汤色：金黄色或橙黄色，有明显的光圈。

5. 喉韵：浓香甘醇，喉韵明显，回甘清爽。

四、武夷岩茶肉桂的分类

武夷山肉桂属于乌龙茶，既不属于红茶也不属于绿茶，是半发酵的茶。在茶界享有盛名的肉桂，与正山小种红茶一同被誉为武夷山的杰作。

1. 肉桂的香型：香型强势，极具辨识度，即便是第一次喝到武夷肉桂的茶友，那股“霸气”也会令人终生难忘。

2. 肉桂的口感：霸气凶猛，桂皮辛辣，收敛性强，如男子；水仙柔和醇厚，兰香幽幽，顺滑细腻，如女子。

3. 肉桂的用途：多被用于拼配其它茶中（拼配大红袍的主要原料）。

通过本文的介绍，相信大家对武夷山竹窠水仙和竹窠水仙肉桂有了更深入的了解。在茶文化的熏陶下，让我们共同品味这份来自武夷山的独特韵味。