各位老铁们好,相信很多人对肉桂 武夷山岩茶都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于肉桂 武夷山岩茶以及正岩肉桂武夷岩茶价格的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
一、武夷山肉桂茶哪个牌子最好
马头岩品牌得名于武夷山三十六峰之一马头岩,是武夷山风景区所产出的一种比较宝贵的茶,属于乌龙茶其中的一种,在武夷岩茶中心正岩产区,武夷肉桂,亦称玉桂,由于它的香气味道似桂皮香,所以习惯上称「肉桂」。
二、肉桂王是什么茶
1、肉桂茶,又叫作玉桂茶,属于乌龙茶。
2、产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区,是武夷名丛之一。
3、在清代年代,肉桂茶已经是武夷山茶园栽种的十个品种之一,具有岩茶的滋味,因其辛锐持久的香气,备受人们的青睐。由于肉桂茶特殊的品质,种植的面积逐年扩大,并且大力繁育推广,现在已经是武夷山茶的主要品种。
4、肉桂茶茶叶外形条索紧结,枝梗短细,色泽褐绿,油润有光泽。冲泡之后,茶汤色橙黄清澈,入口滋味醇厚鲜爽,香气久泡犹存,有淡淡的姜味或者肉桂香味。
三、肉桂岩茶基本知识
1、肉桂岩茶是一种产自武夷山的茶类,属于乌龙茶类,具有独特的品种特征和制作工艺。以下是关于肉桂岩茶的基本知识:
2、品种来源:肉桂岩茶的品种来源于武夷山自然生长的肉桂树,是福建省武夷山市岩茶厂选育出来的品种。这种茶树的嫩芽剪成圆形,经过萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等工序后,就制成了肉桂岩茶。
3、香气特征:肉桂岩茶的香气独具特色,具有强烈的肉桂香味,香气高而持久,是武夷山岩茶中的代表之一。
4、制作工艺:肉桂岩茶的制作工艺非常独特,包括采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等步骤。其中,采摘时间以中午为佳,萎凋时间较长,做青则需要反复摇青多次,杀青采用高温快炒的方法,最后经过揉捻和烘焙,形成其独特的香气和口感。
5、品质特点:肉桂岩茶的干茶外观呈条状,色泽绿褐油润,茶汤橙黄明亮,花香浓郁,滋味醇厚回甘,叶底肥厚软亮,经久耐泡。
6、饮用方法:肉桂岩茶可以单独饮用,也可以加入适量的水进行冲泡,一般每杯3-5克干茶,冲入150-250毫升沸水,浸泡3-4分钟后即可饮用。
7、总之,肉桂岩茶是福建省武夷山市的特产,具有独特的品种特征和制作工艺,是中国传统名茶之一。
四、武夷山猫耳石肉桂特征
1、外形:从外形上看,肉桂条索匀整、卷曲;色泽乌褐,油润有光。部分叶背有青蛙皮状小白点。
2、滋味:冲泡时,可以先用开水温杯,将肉桂放入盖碗中,用盖闷住上下摇动,再闻其干香。武夷肉桂的干茶香明显有甜香,香气似乳香、桂皮想,细腻而幽长,属于高香型。水中香味亦明显。耐泡,八泡后仍然香味高远。口感鲜醇、爽口、厚实,舌感茶汤滑顺,回甘持久,韵味极佳。
3、叶底:叶底亦显匀亮,呈淡黄绿底红镶边,色彩鲜明
五、武夷肉桂茶优缺点
1、武夷肉桂是原生茶树品种,也是一种天然的野生茶,它是武夷山岩茶的代表性存在,据说从发现至今已经有了上百年的历史,这是一种品质优异,性质稳定的精品茶。
2、武夷肉桂最大的优点就是香气纯粹持久,耐泡性特别强,而且它的香气特浓特润,人们喝一小口就会感觉到满足生香。这种茶可以分为浓香型和清香型两种浓香型冲泡以后的茶汤金黄带红,有焦糖的味道,香气浓郁而持久而清香型的武夷山,肉桂则突出了肉桂的香气,能让人口味到武夷肉桂的独有韵味。
3、武夷肉桂茶在饮用的时候一定要注意一些禁忌和饮用时间,不要与酒同喝,也不能空腹的时候喝,否则感到饥肠辘辘,头晕欲吐,人们称为“茶醉”,对身体是非常不好的。
六、武夷山肉桂茶正宗做法
2.取适量的武夷肉桂,一般为每杯2-3克左右。
3.将武夷肉桂放入玻璃杯或茶壶中,用开水冲泡,温度建议在90℃左右。
4.不要立刻饮用,让茶水沉淀一会儿,让茶叶充分释放出香气和味道。
5.待茶水温度稍微降低后,可以品尝一下,根据个人口味可以加入适量的蜂蜜、枸杞等配料。
6.这样一杯香气浓郁、口感清新的武夷肉桂茶就做好啦!
七、肉桂是什么茶
1、肉桂茶是的武夷岩茶制茶工艺制作的乌龙茶,更是武夷岩茶中的高香品种。
2、肉桂茶,又叫做玉桂茶,产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区,是武夷最早的名枞。肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶,采用武夷岩茶的制作工艺而制成的乌龙茶,乌龙茶中武夷岩茶的著名花色品种之一。
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