凤凰单丛茶是什么茶叶-凤凰山高档的单丛茶是什么

今天给各位分享凤凰单丛茶是什么茶叶的知识，其中也会对凤凰山高档的单丛茶是什么进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

一、凤凰单枞属于什么茶

1、凤凰单丛茶属于半发酵的乌龙茶，既不是寒性，也不是温性的，其茶性平和，老少皆宜饮用。

2、单丛茶的品质独特，带有自然的花香、山韵蜜味，冲泡后汤色橙黄明亮，滋味醇爽，适合用功夫茶泡饮。

3、凤凰单丛茶产自广东，具有形美、色翠、味甘、香郁的特点，属于半发酵的乌龙茶，茶性平和，既非寒性也非温性，老少皆宜，经晒青、凉青、做青、杀青、揉捻、干燥、归堆、拣剔筛末、拼堆、烘焙、摊凉、包装共12道工序加工而成。

4、由于独特的制作工艺，单丛茶具有独特的品质，其条索紧结，呈乌褐色或灰黄褐色，具有自然的花香、山韵蜜味，冲泡后汤色橙黄、透彻明亮，滋味醇爽、持久、回甘力强，并且十分耐泡。

5、冲泡单丛茶适合用功夫茶道，一共18道工序，分别为鉴赏香茗、孟臣淋霖、乌龙入宫、春风拂面、熏洗仙颜、若琛出浴、玉液回壶、游山玩水、关公巡城、韩信点兵、敬奉香茗、品香审韵、玉液回壶、高冲低筛、若琛复浴、重酌妙香、再识醇韵、三斟流霞。

二、凤凰单丛属什么茶

凤凰单枞属于乌龙茶。凤凰单丛，是乌龙茶系极品名茶。凤凰单丛属于半发酵乌龙茶，有着900年的历史。源产地凤凰山，位于广东省潮安北部山区的凤凰镇，凤凰茶因山而得名，茶树单株采收，单丛制作。茶树称单丛茶树，所采制的茶叶被称为单丛茶。

三、单枞水仙属于什么茶

单枞水仙茶属于乌龙茶。水仙茶是福建茶农创制的名茶，属于中国茶叶优良品种之一，是福建乌龙茶类中的一种。原产于闽北。一千年前，建阳、建瓯一带就有这种茶树，但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间。水仙茶列“中国国家级茶树良种”48个之首，又是全国41个半乔木大叶型茶树良种的第一个，发源于福建省建阳市唯一的茶树良种。汤色橙黄、香如兰花、滋味醇厚回甘。

四、凤凰单枞茶是岩茶吗

1、不是。虽同是乌龙茶，但凤凰单丛与武夷岩茶却差别甚大。

2、凤凰单丛既是茶树品种名，又是茶名；而武夷岩茶是闽北多种青茶的统称。凤凰单丛和武夷岩茶的差异不仅在于地域和品种，还在于工艺。尽管单丛和岩茶都有千变万化的香型，但截然不同，更不能相互表示。

五、凤凰单枞是什么茶

1、1，凤凰单丛茶的保质期一般都是再1-2年的；而如果是足够火候或是重火烘焙的单丛，则可以存放更长的时间；即使是到了1-2年的保质期，凤凰单丛可以再次进行烘焙，口感会更好的好。

2、2，30年以上的陈凤凰单丛茶，开汤后，开始是甜且还带收敛性，闷一下后泡出，可以喝到茶汤的细腻果甜，甚至可以喝到一股仙草味。这个时候，陈茶甘甜醇和，犹如品饮人间的琼浆玉露。

六、凤凰单丛茶属什么茶

1、凤凰单丛茶，亦简称凤凰单丛、单丛茶，属于六大茶类之一的乌龙茶，是乌龙茶四大类之一广东乌龙的代表，因出产于广东潮州凤凰山而得名[1]:11，2009年被中国国家质检总局认定为国家地理标志产品[2][3]。

2、凤凰单丛在不同时期有不同的含义与品质标准。简而言之，在民国及之前的传统模式中，凡采用优良的凤凰水仙品种进行单株采摘、单株制作，成品茶单独储存、单独销售的凤凰茶，才能被称为单丛茶；随着90年代嫁接换种技术的广泛应用，2010年起，只要符合《地理标志产品凤凰单丛（枞）茶》（DB44/T820-2010）标准的水仙茶均可被称为凤凰单丛茶

七、凤凰单丛属于什么茶

1、凤凰单丛茶属于半发酵的乌龙茶，既不是寒性，也不是温性的，其茶性平和，老少皆宜饮用。

2、单丛茶的品质独特，带有自然的花香、山韵蜜味，冲泡后汤色橙黄明亮，滋味醇爽，适合用功夫茶泡饮。

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