桐木村纯手工岩茶-野生岩茶

在探索桐木村纯手工岩茶的世界中，了解其历史背景和制作工艺是至关重要的。以下是对桐木村纯手工岩茶知识的深入分析，旨在帮助您更好地理解这一独特的茶文化。

红茶的起源与发展

红茶的生产起源于15世纪前后，确切创制年代尚无定论。最早的红茶诞生于福建武夷山星村镇桐木村，正山小种红茶被誉为世界红茶的鼻祖。1732年，清代刘靖在《片刻余闲集》中记载了“小种”和“工夫”之分，标志着红茶品种的多样化。18世纪初，随着需求的增长，茶树种植和红茶生产开始向周边地区拓展。1851年，英国植物学家罗伯特·福琼将中国茶叶样本在印度大吉岭地区进行栽种，印度大吉岭红茶因此闻名于世。1900年，印度茶出口首次超越中国红茶，结束了中国红茶400年的贸易垄断地位。20世纪50年代，中国红茶生产逐渐恢复，红碎茶制造技术日趋成熟，中国成为世界第三大红茶出口国。

红茶的生产时间

红茶的生产时间同样具有悠久的历史。从15世纪的红茶起源到如今，红茶的生产一直持续不断。1732年的《片刻余闲集》中已记载了红茶的多样化品种，显示了红茶生产时间的久远。

正山小种的身份归属

正山小种是红茶，而非岩茶。它采用桐木村一带的小叶种（奇种菜茶），经过特定的萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成。由于其采用红茶工艺，成品茶发酵完全，因此属于红茶类。与之相对，岩茶是乌龙茶的一个细分类别。

T9茶叶的品味选择

T9茶叶的品味选择因人而异。个人口味决定了哪款茶更受欢迎。以T9的绿茶为例，其选用优质鲜嫩的嫩芽，经过高温杀青和多次筛选，绿叶的香气和滋味更为浓郁。晒青工艺的采用，不仅保留了茶叶中的营养成分，还带来一丝特殊的果香味。对于偏好浓郁口感的茶友，T9的红茶也是一个不错的选择，其选用了山地优质茶叶，并具有独特的陈年茶香味。

蘭奇-武夷山茶叶的价格

武夷山茶叶的价格差异很大，从几十到几千不等。以三坑两涧为正岩的武夷岩茶，价格普遍在3000元以上。其他地方的茶叶称为半岩，价格在200至3000元之间。非武夷山茶叶的价格则从几十到几百不等。茶叶价格受到产地、天时、做工等多种因素的影响。

通过以上分析，我们可以看到桐木村纯手工岩茶的历史悠久，制作工艺独特，品种多样，品味丰富。了解这些知识，有助于我们更好地欣赏和品味这一独特的茶文化。