探秘岩茶：品种解析与特点鉴赏

大家好！岩茶，作为我国乌龙茶中的一朵奇葩，以其独特的岩韵和丰富的品种，吸引着无数茶友的喜爱。许多朋友对于岩茶的种类和特点仍感到困惑。我将为大家详细解析岩茶的种类及其特点，帮助大家更好地了解和欣赏这一茶类。

一、岩茶品种代号

岩茶品种繁多，以下是一些常见的品种代号：

1. 金观音（204）、黄观音（105）、金牡丹（220）

2. 丹桂（304）、九龙袍（303）、黄玫瑰（506）

3. 春兰（301）、金锁匙（3）、金宣（27）

4. 月中桂（55）、小红袍（66）、水金龟（77）

5. 悦茗香（101）、紫牡丹（111）、老君眉（118）

6. 金凤凰（120）、银凤凰（121）、瓜子金（201）

7. 金牡丹（203）、瑞香（305）、百瑞香（306）

二、岩茶品种概述

岩茶属于青茶，主产区为中国福建武夷山茶区。这里气候温和，冬暖夏凉，雨水充沛，多悬崖绝壁，独特的地理环境赋予了岩茶独特的岩韵感。

三、武夷十大岩茶排名

以下是武夷山十大岩茶排名：

1. 鹰嘴岩肉桂

2. 青狮岩肉桂

3. 天心岩肉桂

4. 龙肉

5. 大红袍

6. 马肉

7. 象鼻岩肉桂

8. 羊肉

9. 三仰峰肉桂

10. 虎啸岩肉桂

四、岩茶种类

岩茶产品分为以下五个品种系列：

1. 大红袍

2. 名丛

3. 肉桂

4. 水仙

5. 奇种（菜茶）

大红袍是名丛之首，被誉为武夷茶王；水仙和肉桂则是岩茶的当家花旦。

五、岩茶品种介绍

1. 大红袍：从名丛中单列出来的名丛，是名丛之首和公认的武夷茶王。大红袍之所以能成为茶王，多亏了那6株已经不能采摘的母树大红袍！

2. 水仙：与肉桂齐名，占所有武夷岩茶产量的7成左右。水仙的特点是醇和清香，口感柔和，花香细腻。

3. 肉桂：具有果香、桂皮香，口感刚烈，回甘强烈。肉桂被誉为岩茶中的霸主。

4. 奇种：指有性繁殖的茶树，品质特点极不稳定，容易发生变异。奇种是岩茶中的元老级别。

六、岩茶分哪几种

武夷岩茶可以分为以下五类：

1. 大红袍

2. 肉桂

3. 水仙

4. 奇种

5. 名枞

名枞源自奇种，是被人们从中分离出来，长期选育而成的优良品种。

七、岩茶产区

武夷岩茶产区按原材料地域不同划分为两个产区：

1. 名岩区：区域为武夷山风景区

2. 丹岩区：区域为武夷山市境内其他地区

通过以上介绍，相信大家对岩茶的种类和特点有了更深入的了解。岩茶，以其独特的岩韵和丰富的品种，成为了我国茶文化中的一道亮丽风景线。希望这篇文章能帮助大家更好地欣赏和品味岩茶的魅力。