揭秘乌岽单丛茶：价格、香型、冲泡与益处全解析

前言

乌岽单丛茶，作为潮州特产之一，其独特的风味和丰富的文化内涵，吸引了众多茶友的关注。关于乌岽单丛茶的价格、香型、冲泡方式等问题，往往让初次接触者感到困惑。本文将深入探讨乌岽单丛茶的相关知识，帮助茶友更好地了解这一名茶。

一、乌岽单丛茶的价格与香型

乌岽单丛茶的价格因品质而异，从自然兰花香的1500元一斤到上万元一斤的春茶，其中桂花香的春茶尤为珍贵，500克可卖至1.2万元。乌岽单丛茶的香型众多，包括黄枝香、芝兰香、桂花香、杏仁香、蜜兰香、夜来香、姜花香、肉桂香、茉莉香、玉兰香等，以花香突出，滋味浓厚，回甘持久。

二、冲泡乌岽单丛茶的茶具选择

冲泡乌岽单丛茶时，茶具的选择至关重要。建议使用容积不超过150ml的盖碗或小壶，以充分展现单丛茶的香气。盖碗冲泡法尤其能够完美体现单丛茶的香气层次。在品茗杯的选择上，高温瓷质杯具优于紫砂或其他陶制杯具。

三、乌岽单丛茶与其他饮品结合

乌岽单丛茶不仅可单独品饮，还可以与其他饮品如牛奶、奶茶等结合。乌岽单丛茶含有丰富的茶多酚和维生素C，具有抗氧化、美白肌肤的功效。将其用于制作奶茶，不仅能保持其独特的风味，还能带来健康益处。

四、乌岽单丛茶的制作方法

乌岽单丛茶的制作过程分为初制和精制两个阶段。初制包括晒青、凉青、做青、杀青、揉捻、干燥六道工序；精制包括归堆、拣剔筛末、拼堆（分级）、烘焙（提香）、摊凉、包装六个环节。每一道工序都严格把控，确保茶的品质。

五、乌岽单丛茶的特点与好处

乌岽单丛茶作为乌龙茶中的精品，具有形美、色翠、香韵、回甘、耐泡、山韵等特点。饮用乌岽单丛茶能够提高能量代谢，溶解脂肪，降低胆固醇，具有诸多健康益处。

通过本文的介绍，相信大家对乌岽单丛茶有了更深入的了解。乌岽单丛茶作为潮州特产之一，其独特的风味和丰富的文化内涵值得茶友们的品味和传承。希望本文能为茶友们提供有益的帮助。