关于永春佛手茶(佛手红茶)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下关于永春佛手茶的问题，以及和佛手红茶的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

一、永春佛手茶的介绍

春佛手茶永春佛手茶，产于著名乌龙茶主产基地——福建省永春县，又名香橼种、雪梨，系乌龙茶中的名贵品种之一。因其叶大如掌、形似香橼柑，始种于佛寺，故称佛手。在民间俗语，“茶佛一味”，盖始于佛手茶。2003年福建省中医学院已研究证明了永春佛手茶对结肠炎有显著的治疗作用;并且还在研究证明永春佛手茶对软化心脑血管,降血压血脂等保健功效.常饮佛手茶，可减肥，止渴消食，除痰，利水道，明目益思，除火去腻。

二、佛手茶可以做什么

这个方法是最为简单的泡水方法，就是直接把新鲜的佛手清洗干净以后切成细丝，接着放在阳光下面来进行晾晒，将其放在阳光下面来进行晾晒，晒干以后保存即可，在需要吃的时候拿出一定量的佛手放在干净的玻璃杯里面，然后放入一些冰糖在里面，加入开水进去，浸泡五分钟左右，然后直接喝水就可以了。

先用蜂蜜来对新鲜的佛手进行腌制，腌制以后泡水服用即可，具体的做法是把新鲜的佛手清洗干净，切成细丝形状，然后准备一定量的蜂蜜，把蜂蜜喝佛手放在一起来搅拌均匀，装入到一个干净的玻璃瓶里面，放在玻璃瓶腌制三天到五天左右，如果想要泡水，这时候就可以直接用勺子来舀出一勺装入到杯子里面，加入六十摄氏度的开水来进行冲泡即可，泡好了以后就可以直接吃，这种方法简单，而且口感也是很不错的，但是，放入的蜂蜜不能够太多。

新鲜佛手怎么泡水喝？上面就是新鲜佛手的泡水方法，大家可以看看上面这两个方法哪一个适合自己一些，选择合适自己的方法来保存佛手即可，在泡水的时候要注意，前者需要开水，而后者则需要六十度左右的水，不然会让里面的有效成分因此被流失，一旦营养被流失，自然也就达不到自己想要的滋补身体的效果。

三、什么是佛手茶

1.佛手茶，又名香橼种、雪梨，因其形似佛手、名贵胜金，又称“金佛手”。系乌龙茶中的名贵品种之一，产于福建省永春县。

2.佛手茶产于福建省永春县。玉斗镇地处永春县西南部，是永春县的重要产茶区。该镇雨量充沛，年平均降雨达1680mm，年平均气温19.5℃，年平均相对湿度为77%。山地土壤以红壤为主，PH值在4.5—6.5之间，有机质含量丰富，特别适合永春佛手茶的生长。

3.永春佛手茶又名香橼种、雪梨，因其形似佛手、名贵胜金，又称“金佛手”，主产于福建永春县苏坑、玉斗和桂洋等乡镇海拔600米至900米高山处。乃佛手品种茶树梢制成,是福建乌龙茶中风味独特的名品。

四、佛手保质期一般多久

1、佛手瓜在常温下一般的保质期是一个星期，和其他蔬菜如黄瓜、南瓜的瓜类保质期差不多。保存佛手瓜的时候，最好放在阴凉干燥的地方存放，这样一般就可以存放一个星期左右。如果是温度比较低的地区，佛手瓜可以再多保存3～4天。

2、如果佛手瓜已经切开了的话，可以将剩下的用保鲜袋包裹住，然后再放入冰箱冷藏格中。时间最多能放置2～4天，因为时间长了表面切口容易变质，虽然看着没有损坏，但是内部有可能已经变味或者霉变，因此尽量要早点食用完毕。

五、佛手的叶子可以泡茶吗

佛手茶成品特征茶条紧结肥壮，卷曲，色泽砂绿乌润，香浓锐，味甘厚，耐冲泡，汤色橙黄清澈。冲泡时馥郁幽芳，冉冉飘逸，就像屋里摆着几颗佛手、香椽等佳果所散发出来的绵绵幽香沁人心腑。永春佛手茶树属大叶型灌木，因其树势开展，叶形酷似佛手柑，因此得名"佛手"。永春佛手分为红芽佛手与绿芽佛手两种，其中以红芽佛手为佳。茶树树冠高大，鲜叶大如掌，呈椭圆形，尖端较钝，主脉弯曲，叶面扭曲不平，叶肉肥厚，质地柔软，叶色黄绿油光，叶缘锯齿稀疏。

六、岩茶佛手和雪梨的区别

1、没有区别。佛手茶原产于福建永春，相传佛手原诞生于寺庙当中，茶树叶片肥厚且大，如同佛祖的手掌一般，古名“佛手”

2、佛手茶作为一款引进品种，结合了武夷岩茶特殊的工艺，使其散发出独特的雪梨香，香橼香而在岩茶中独树一帜。

3、佛手从永春引进后，武夷茶人用传统的武夷岩茶工艺对其进行炭焙。

4、开汤后香气清新淡雅，如那冬日的腊梅一般，傲雪独立。着实让人难忘。

5、汤水清澈，散发着一股清甜的果香，如同水果的清新一般舒适。

6、入口好似喝上了一口冰糖炖雪梨般的清甜，汤水饱满，其具有独特的雪梨清香。

7、这样独特的雪梨香也使得佛手得到了一个特殊的艺名“雪梨”。

七、永春佛手茶的价格是多少

2010年秋茶，普通精选打包好的一斤也要55元。

关于永春佛手茶和佛手红茶的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！