各位老铁们好,相信很多人对抽湿单丛功效都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于抽湿单丛功效以及单丛茶作用的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
一、抽湿单丛茶怎么样
“抽湿茶”的条索较为紧结,色泽翠绿偏深,净度尚可,较匀整,开汤之后,汤色浅黄透绿,香气高扬,带有明显的花香,滋味醇尚厚,较为鲜爽,涩感稍重,有回甘。
二、单枞抽湿茶怎么选
1、单枞抽湿茶一般选取花香明显的凤凰单丛茶为好,如大乌叶单丛及鸭屎香单丛等。单丛茶季节品质差别较大,春茶及雪片茶香味好,秋茶香高而滋味稍次,夏暑茶香味差,因而在原料的选择上,应选用春茶及雪片茶。
2、抽湿单丛色泽翠绿,干闻有十分清新的香气,抽湿单丛的滋味上与铁观音颇为相似,没有传统单丛那般层次感,汤水也不够醇厚,但香气比传统单丛更浓烈些。抽湿单丛茶不仅鲜爽也保留着单丛茶的丛味和韵味,口感也较甘醇顺滑。
三、凤凰单枞一般焙火几次
1、不焙火:也称抽湿单从,抽湿茶没有经过焙火工艺,性较寒,虽花香高扬,但青臭味重,比较伤胃,不太推荐。
2、轻焙火:较典型的有鸭屎香,大乌叶等品种,轻焙火去除了茶叶的青臭味,香气足,且性溫和,口感清香甘冽。
3、中焙火:正常复焙1-2次可以成为中培火,复焙后的单从香气相对会有所下降,但是口感会更好,茶味会更浓。
4、重焙火:单从放长时间就需要不断的复焙火去除杂味重焙火的单丛香气不高,但是口感醇厚,入口舒服,也是很多老茶客比较中意的一个火候。
5、根据不同焙火程度,单丛会有香、韵、醇、滑、甜、甘等不同滋味,各有特点。
四、凤凰单丛能放多久
1、通常来说,除了抽湿单丛不能久放之外,烘焙的凤凰单丛都可以保存一至两年,足火或着重火烘焙的单丛则可以保存更久。
2、另外,两三年之后的凤凰单丛还可以再次烘焙,再次焙火的茶口感越来越好,越来越滑。
3、因为即使是在密封存放的过程中,茶叶也会吸收空气中含有的水分,存放了几年的凤凰单丛,我们都会拿出来再烘焙一下,去掉茶叶中的水份。这样也能存放得更久了
五、何为抽湿茶
1、抽湿茶非传统制法,而是直接抽干茶叶水分,保存了原本青叶的滋味和香气抽湿凤凰单枞,味道主要体现在香气更高扬,茶汤甘甜爽口,清汤绿叶。
2、目前抽湿单枞最为常见的为大乌叶、鸭屎香、蜜兰香,这些都属于高香型,抽湿工艺使其香气得到了更好的体现!
3、抽湿单丛茶与现代的清香型铁观音清汤绿水的特点颇为相似。香气高扬,汤水顺滑,有回甘,但抽湿单丛茶相比铁观音,耐冲耐泡,持久还香。
六、什么是抽湿单丛茶
抽湿单丛茶,顾名思义,就是采用传统制作单丛茶的高香品种茶树鲜叶作为原料,在加工制作时,采用抽湿机抽干茶叶水分进行干燥的茶。而它最大的两个特点——颜色翠绿!香气袭人!
七、抽湿单丛茶文案
1."抽湿单丛茶,鲜爽甘醇,让你的味蕾感受到独特的茶香。"
2."精选优质茶叶,采用抽湿工艺,保留茶叶的原汁原味,让你品尝到最纯正的单丛茶。"
3."抽湿单丛茶,口感醇厚,香气四溢,是茶艺爱好者的不二选择。"
4."一杯抽湿单丛茶,品味生活的美好,让你的心情更加愉悦。"
5."抽湿单丛茶,独特的制作工艺,让每一口茶都充满了浓郁的茶香。"
文章到此结束,如果本次分享的抽湿单丛功效和单丛茶作用的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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