揭秘凤凰单丛陂头：别名与香型探秘

大家好，今天我们共同探索一种独特的茶叶——凤凰单丛陂头，并深入了解它的别名及其背后的故事。

一、陂头单丛茶的别名解析

让我们来认识陂头单丛茶的别名。陂头香母树单丛茶，得名于其生长的地点——高山茶区的凤西丹湖村陂头。这种茶叶源自四百多年的古树，其成茶条索紧结，色泽乌褐而润泽，香气独特，仿佛夜来香的味道，滋味甘醇爽口，具有夜来香型的韵味。

而乌岽披头香，亦称夜来香，以其香韵清新淡雅、茶汤柔甜回味、韵味十足而闻名。

二、凤凰单丛茶的种类归属

凤凰单丛茶，属于乌龙茶类，是一种半发酵茶。作为广东乌龙茶的重要代表，凤凰单枞茶产自广东省潮州市潮安区凤凰山镇。凤凰单枞茶是通过在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树，经过培育、采摘、加工而成的。根据香气和滋味的不同，当地习惯将单丛茶分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种香型。

三、陂头单丛茶的香型特点

陂头单丛茶具有独特的香型，主要包括姜花香型和姜母香型。这些香型不仅为茶叶增添了独特的风味，也让品茶者能够体验到丰富的味觉享受。

在深入了解凤凰单丛陂头的别名及其香型之后，我们不禁为这种茶叶的多样性和丰富性所折服。茶叶，作为我国的传统饮品，不仅承载着悠久的历史和文化，更以其独特的风味和营养价值，成为了人们生活中不可或缺的一部分。

（注：本文中加粗和斜体部分为标记重点内容，以增强文章的阅读性和重点突出。）