大家好,今天给各位分享福建肉桂属于什么茶的一些知识,其中也会对福建武夷山肉桂属于什么茶进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
一、花香肉桂是什么茶
花香肉桂茶属于乌龙茶,亦是乌龙茶中岩茶的重要茶品,之所以具有显著的花香,主要是因为焙火工艺,如轻火肉桂因为焙火轻,茶叶中的香气物质还未完全挥发,因此容易出现花香,轻火肉桂的花香主要有兰香、栀子花香,而花香肉桂具有显著的醇爽,轻盈,饱满的特征。
二、肉桂茶是什么叶
肉桂茶属于乌龙茶,其别名为玉桂茶,原产于武夷山地区,且肉桂茶的茶叶呈现长条形,形状中等大小,颜色呈现乌褐色或者皮青色,优良的肉桂茶茶叶上会覆盖一层白霜,它冲泡后的茶汤为棕黄色。
肉桂茶是以肉桂茶树为原料制作而成的茶叶,肉桂茶树是常绿灌木,其叶片呈现翠绿色,叶尖细长,叶片肥厚,具有浅淡的清香气味,适宜生长在肥沃且疏松的土壤中,主要分布在我国武夷山的马头岩、晒布岩、响声岩等地区。
三、黄金肉桂属于什么茶
黄金肉桂,属乌龙茶类,产自福建省安溪县和漳州诏安县一带,是以黄旦(也称棪)品种茶树嫩梢制成的乌龙茶,所以又名黄旦、黄棪。是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。因其汤色金黄有奇香似桂花,故名黄金肉桂,黄金肉桂是发芽、采摘最早的乌龙茶,因此被称为“清明茶”、“透天香”,有“一早二奇”之誉。1、产地
黄金肉桂原产于福建省南部的铁观音故乡安溪县虎丘镇,在安溪除了铁观音之外,黄金肉桂就赫赫有名了,它是安溪的传统名茶,与本山、毛蟹、梅占等安溪色种并称为安溪“四大花旦”,历史悠久。2、茶树品种
黄金肉桂(黄旦)茶树为原产于中国及印度之常绿灌木。茶树属多年生木本植物,叶互生,具短柄,叶形有披针状、椭圆形、卵形及倒披针形。边缘具细锯齿,花白色而有芳香,蒴果扁球形,外有3纵棱,种子卵圆形、棕褐色。3、加工工艺
黄金肉桂的采摘方式与铁观音基本相同,制作技法也沿用铁观音的技法。所谓的开面采:不是采摘非常幼嫩的芽叶,而是采摘成熟新梢的2~3叶,俗称“开面采”,是指叶片已全部展开,形成驻芽时采摘,黄金肉桂大部分采用机械采摘。4、品质特征
黄金肉桂外形条索紧细卷曲,色泽油润金黄;内质香气高强清远长,优雅奇特,仿似栀子花、桂花、梨花等混合香气;滋味清醇鲜爽;汤色金黄明亮,叶底黄绿色,红边尚鲜红,柔软明亮。饮后齿颊留香。优质的黄金桂奇香扑鼻,香气冲天,传统‘透天香’浓厚感觉非常强烈,品饮后往往令人印象深刻,难以忘怀。
四、蜜香肉桂是什么茶
蜜香肉桂是乌龙茶,距今已有两百多年的历史,其茶叶色泽乌黑,表面带有一层白霜,香味与玉桂花香相似,茶汤呈现黄色,入口醇厚鲜爽,肉桂茶属于无性系茶树品种
五、肉桂茶是不是白茶
1、茶分为绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶等六大类,肉桂茶不是白茶,属于乌龙茶。
2、果香肉桂茶是乌龙茶的一种,也是半发酵茶,主产于福建武夷山,由于其茶产于丹霞地貌,土质为红、黄壤土,其制成的茶品具有显著的岩骨花香,因此得名武夷岩茶,肉桂茶以香气建长,除了具有本质的桂皮香,还兼具花香、果香等地域香气。
六、白岩肉桂是什么茶
1、应该是肉桂岩茶,属于乌龙茶,半发酵茶,主产于福建武夷山,肉桂是灌木型的中叶晚生类品种,肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以辛锐持久的高香而出众,其茶桂皮香明显,香气持久,汤色澄黄清澈,滋味醇厚且鲜爽。
2、肉桂最早是武夷山慧苑坑的一个名丛,如今遍布于牛栏坑、马头岩、水帘洞、九龙窠等地,肉桂素以香锐、桂皮香出众。
七、肉桂王是什么茶
1、肉桂茶,又叫作玉桂茶,属于乌龙茶。
2、产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区,是武夷名丛之一。
3、在清代年代,肉桂茶已经是武夷山茶园栽种的十个品种之一,具有岩茶的滋味,因其辛锐持久的香气,备受人们的青睐。由于肉桂茶特殊的品质,种植的面积逐年扩大,并且大力繁育推广,现在已经是武夷山茶的主要品种。
4、肉桂茶茶叶外形条索紧结,枝梗短细,色泽褐绿,油润有光泽。冲泡之后,茶汤色橙黄清澈,入口滋味醇厚鲜爽,香气久泡犹存,有淡淡的姜味或者肉桂香味。
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