武夷山市幔亭岩茶研究所_炭焙岩茶研究所

在武夷山的千年历史长河中，幔亭岩茶研究所以其深厚的文化底蕴和精湛的制茶技艺，成为了岩茶文化的代表。我们将深入探讨这个研究所的历史、茶厂分布、茶叶品种、产区特点、大师排名以及价格等信息，以期全面了解幔亭岩茶的魅力。

一、千年祭雕塑的来历

武夷山市幔亭岩茶研究所的所在地，有着悠久的历史传说。相传，在古时候，武夷山的幔亭峰上住着一位姓彭的老人，他带领百姓开山治水，为百姓造福。彭祖的两个儿子彭武和彭夷继承了父亲的遗志，继续开山治水，种茶栽果，最终使武夷山变成了人间仙境。为了纪念彭祖和他的儿子，人们在其墓前塑造了“千年祭”雕塑，以此表达对这位开山始祖的敬意。

二、武夷山茶厂的分布

武夷山是中国著名的茶叶产区，拥有众多知名茶厂。以下是一些在武夷山颇具影响力的茶厂：

1. 武夷星茶业：集岩茶生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体，是农业产业化国家重点龙头企业。

2. 香江茶业：茶园面积2600多亩，大部分位于著名的“三坑”和“两涧”。

3. 琪明茶业：创始人王顺明是国家级非物质文化遗产武夷岩茶制作技艺传承人。

4. 节节清：由邹水英女士创建，传承了武夷山邹氏茶商的技艺。

5. 骏德茶厂：坐落于武夷山国家级自然保护区桐木村，是金银骏眉、首泡制作者的故乡。

6. 正山堂：旗下有多个品牌，包括高端红茶品牌、岩语经典岩茶品牌等。

7. 福龙茶厂：创办于1990年，主要品种有大红袍、半天腰、小红袍等。

三、琪明茶叶的科学研究所

琪明茶叶科学研究所全称为武夷山市琪明茶叶科学研究所，其创始人为王顺明老师，他是武夷岩茶大红袍国家标准的主要起草人。自1974年投身茶行业以来，王顺明老师一直致力于武夷岩茶的管理和制作工作，并亲自管理、制作大红袍母树20余年。

四、武夷山岩茶产区

武夷山岩茶产区众多，以下是一些著名的产区：

1. 鹰嘴岩：位于武夷山北天心景区，以鹰嘴岩肉桂著称。

2. 青狮岩：位于武夷山景区北面，以青狮岩肉桂闻名。

3. 天心岩：位于武夷山东北部，以天心岩肉桂著称。

4. 大红袍产区：位于武夷山景区深长峡谷，是武夷岩茶的名产地。

5. 马肉：位于八曲溪南，以马肉岩茶闻名。

6. 象鼻岩：位于七曲溪北，以象鼻岩肉桂著称。

7. 三仰峰：位于九曲溪北，以三仰峰肉桂闻名。

8. 虎啸岩：位于九溪曲南一线天北面，以虎啸岩肉桂闻名。

9. 牛栏坑：以其独一无二的山场、气候，成为“三坑两涧”的核心产区之一。

五、岩茶大师排名

武夷岩茶大师众多，以下是一些著名的岩茶大师：

陈德华、苏炳溪、刘峰、刘国英、刘宝顺、王顺明、黄胜亮、吴宗燕、游玉琼、王兴国、陈孝文、刘安兴、苏得发、周启富、占仕全、刘德喜、张回春。

六、岩茶的价格

岩茶的价格因品种、质量、销售渠道等因素差异很大，每斤数百至上万的都有。建议在购买时选择有口碑的正规渠道。

七、岩茶五大名丛

武夷岩茶名丛系列包括：

1. 铁罗汉

2. 白鸡冠

3. 水金龟

4. 半天妖

5. 大红袍

除此之外，还有白牡丹、金贵、金锁匙、北斗、白瑞香等，合称为十大名枞。

通过以上对武夷山市幔亭岩茶研究所的详细介绍，相信大家对这一茶叶文化有了更深的了解。如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。