武夷山岩茶肉桂多少温度泡法-武夷岩茶多少度泡

这篇文章给大家聊聊关于武夷岩茶多少度泡，以及武夷山岩茶肉桂多少温度泡法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

一、武夷岩茶等级划分

1、武夷岩茶根据外观、香气、滋味、茶底四个方面进行等级划分，主要分为特、一、二、三级。

2、其中特级是最高级别的，要求外观完整，叶色沉稳，香气独特，滋味鲜爽甘醇，茶底红黄匀称；一级比特级略次，要求外观完整，香气浓郁，滋味醇正爽口，茶底红黄匀称；二级和三级则分别相对次于一级。

3、等级越高，茶叶质量越好，价格也越高。

4、总的来说，是根据茶叶的综合表现来评定的，等级越高表示这种茶叶品质越好。

二、泡岩茶最好的壶型

1、紫砂壶也是很适合用来冲泡武夷岩茶的茶具。紫砂壶烧结密致，胎质细腻，传热性慢，保温性好，壶内有双重气孔，能够更快的适应冷热急变，透气性好。用紫砂壶冲泡更有利于释放出武夷岩茶的香味。同时紫砂壶中含有多种对人体有益的微量元素，对人体有着很好的保健功能，长期用紫砂壶冲泡岩茶，不仅能够减肥，还能养生保健。

2、在紫砂壶的大小选择上，最好不宜选取过大的紫砂壶，壶的形状选择以扁形壶为宜，不宜选择高形壶。壶小泡出来的茶汤比较少，香味比较浓郁，壶形扁比较有益于茶叶在一个比较宽的空间里发茶。茶杯可以是白色瓷杯，便于品赏茶汤的颜色和闻香。

三、武夷岩茶基本知识

武夷岩茶指的是乌龙茶中的武夷岩茶，产于福建省武夷山一带，具有条索紧结，叶端扭曲似蜻蜓头，色泽乌褐油润的特点。冲泡后汤色金黄明亮，叶底软亮，香气以花果香型为主，滋味醇厚滑润甘爽，带有独特的“岩韵”。

四、武夷岩茶是什么茶怎么冲泡

1、武夷岩茶：六大类茶中的青茶，又称闽北乌龙茶，代表商品有：大红袍。

2、冲泡器具：日常场所交流，选择盖碗茶具，紫砂壶为佳，自己喝随你喜欢

3、冲泡第一泡，要用一百度的开水来激发香气（水壶离开加热器后，也要能保持在九十度以上的烧水壶）

五、冲茶的水温是多少

冲茶的水漫是很有讲究的，不同的茶叶需要不同的水温：

1.一般沏茶的水温最好以70℃-80℃为宜。2.绿茶中的信阳毛尖、西湖龙井、洞庭山碧螺春等，多采嫩芽制成，用低温70℃-80℃的水冲泡最佳；乌龙茶中的铁观音、武夷岩茶以及后发酵的普洱，用高温90℃-100℃的水冲泡为宜。而冲泡红茶，则可用80℃-90℃的水。

六、武夷岩茶第一泡可以喝吗

武夷岩茶的第一道茶汤，我认为可以喝。但前提是茶叶品质要好，喝着才能放心。喝茶，没有非“洗茶”不可的必要。

七、武夷岩茶大红袍的冲泡方法

1、大红袍是半发酵茶，泡大红袍茶最好用专业的紫砂壶或盖碗杯，并且一定要用100℃的沸水，大红袍茶的投叶量比较大，基本上是所用壶或盖碗的一半或更多，泡后加盖。泡大红袍茶时边上要有个煮水壶，水开了马上冲，第一泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有的杯子润一下，然后再倒入开水冲泡饮用。大红袍茶可冲泡多次，品质好的可冲泡7~8次，每次冲泡的时间由短到长，以2~5分钟为宜。

2、用滚烫的开水冲洗茶具，温杯汤壶更有利于发挥茶性。

3、大红袍冲泡方法，大红袍冲泡的注意事项

4、将茶叶快速放入盖碗或茶壶中，尽可能地保持器具的温度，茶量一般为器具容量的二分之一；具体需要的茶叶量，还是需要按照具体的喝茶人数而定，投放茶叶的数量不宜过多，因为喝浓茶对身体是不好的。

5、用沸水高冲入泡茶器具中，水满至略溢出，刮去盖碗或茶壶表面的泡沫，在茶叶未张开时，迅速将茶水倒出；这一步是必须的，每一款茶叶都是要先洗茶再品饮的。因为茶叶在加工和运输过程中，或多或少地都会受到污染。

6、洗茶醒茶的主要目的是为了能更好地泡茶，而不是让茶叶的味道随之而溜走，所以动作要快速。不要让茶叶在洗茶这个步骤中停留太久。

7、大红袍冲泡方法，大红袍冲泡的注意事项

8、大红袍需要用沸水冲泡，只有高温才能把茶叶中的内含物质浸泡出来；如水温不够，可让冲泡时间更久一些。

9、冲泡大红袍的时候一般使用高冲水的方式，就是直接把滚烫的热水冲在茶叶上，让茶叶进行翻滚，这样的话茶叶的味道会释放得更为彻底。

10、第一泡的时间约为1--2分钟，也可根据茶叶的老嫩和茶量的多少来调节时间，以后每泡可延长5--10秒。

11、大红袍耐冲泡，可反复冲泡7--8次。

12、将泡好的茶汤依次巡回注入并列的茶杯中。

13、大红袍冲泡方法，大红袍冲泡的注意事项

14、心情放平和，先嗅其香，再缓缓吸入茶汤，慢慢体味，边啜边嗅，浅斟细饮。

文章分享结束，武夷岩茶多少度泡和武夷山岩茶肉桂多少温度泡法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！